[埔里小吃]私房~有木頭香的窯烤披薩~可麗開心農場DIY埔里 ... | 埔里開心農場
手工窯烤披薩│埔里小吃│埔里DIY窯烤披薩│埔里美食推薦│可麗開心農場埔里手工DIY窯烤披薩《 南投美食重鎮~探訪埔里小吃!親民平價的埔里可麗開心農場手工DIY窯烤披薩 》吃吃喝喝的美食之旅,愛挖美食小吃的私房玩家這次要探訪埔里牛眠里的「埔里美食小吃-可麗開心農場埔里DIY手工窯烤披薩」很難相信這座開心農場卻有如此令人垂涎的窯烤披薩還可以親子互動DIY自己的手工披薩唷~其實真正的小吃、美食,就是這樣出其不意!簡單但不平凡~也非常符合埔里小鎮純樸自然的風俗民情~這邊有提供DIY窯烤PIZZA、野放甕仔雞、超大隻的台灣鯛、...
手工窯烤披薩│埔里小吃│埔里DIY窯烤披薩│埔里美食推薦│可麗開心農場埔里手工DIY窯烤披薩
《 南投美食重鎮~探訪埔里小吃!親民平價的埔里可麗開心農場手工DIY窯烤披薩 》
吃吃喝喝的美食之旅,愛挖美食小吃的私房玩家
這次要探訪埔里牛眠里的「埔里美食小吃-可麗開心農場埔里DIY手工窯烤披薩」
很難相信這座開心農場卻有如此令人垂涎的窯烤披薩還可以親子互動DIY自己的手工披薩唷~
其實真正的小吃、美食,就是這樣出其不意!簡單但不平凡~
也非常符合埔里小鎮純樸自然的風俗民情~這邊有提供DIY窯烤PIZZA、野放甕仔雞、超大隻的台灣鯛、有機蔬菜水果等等兼具親子寓教娛樂又自然健康的體驗,在埔里當地算是占地非常大,CP值相當高的開心農場哦!這就帶大家開開眼界
一到目的地,農場的老闆就很熱情的招呼我們,這次就是鎖定這裡的【DIY窯烤PIZZA】提供親子互動的DIY,可以讓大小朋友在大自然中體驗製作屬於自己的披薩。來到埔里就怎麼能錯過~「埔里小吃-可麗農場埔里DIY手工窯烤披薩」當主秀當然是放在後面~先來看看農場還有什麼特別的東西~推薦必點菜色一【窯烤脆皮野放土雞】:窯燒裡的木材都是採用龍眼木,據服務人員表示,這樣窯燒出來的脆皮雞肉會更帶有煙薰香更入味。這裡的野放山雞,都是農場自己飼養的,這裡的野放雞只餵食發酵的天然飼料,有機蔬菜、五穀雜糧、蚯蚓、牧草..等。
【窯烤脆皮野放土雞】因為是野放雞,所以肉質實屬札實,利用龍眼木窯燒燻烤,所烤出來的雞肉不僅皮脆還帶點薰香,更是利用脆皮烤雞內一滴滴所累積的油脂,變成了一碗油拌飯。
另外我們這次還點了【現烤台灣鯛】、【野放土雞蛋】、【有機蔬果菜】【現烤台灣鯛】是現撈的,特別的是使用埔里聞名山泉水飼養,所以養出來的台灣土鯛魚肉質偏甜又鮮嫩不提,亮點是比我的手機還大兩倍壓~
【野放土雞蛋】完全有機蛋聞名來著,剛前面有提到這裡的野放雞只餵食發酵的天然飼料。那要怎麼測試蛋是否是健康的有機蛋呢?可以將生雞蛋打在盤子上,裡層的蛋黃,用牙籤插滿也不會破,也可直接生吃,口腔裡的蛋黃味還會回甘哪!!完全大自然來著~【有機蔬果菜】端上桌的這盆菜,你看到...