【台中石岡】一日遊景點大推薦。羅望子生態農場、五福臨門神木 ... | 石岡一日遊
早上騎自行車、逛完了九房童話世界彩繪村[1]後,就要開始繼續我們石岡一日遊的行程啦~~到羅望子生態農場品嘗美食,到五福臨門神木欣賞大自然的壯觀,再到湧椿茶花園賞花、買花、吃花,最後探訪石岡超人貴婦吐司-石山丘手感烘培。趕快看下去吧~~ 品嘗美味午餐,所以我們來到了羅望子生態農場,室內用餐區域有植栽、流水造景,還有展翅的大鵝迎接,在很自然的空間裡用餐,卻沒有蚊蟲打擾。農場主人本身從事園藝工作,對於花草樹木的介紹都可以信手拈來,整個園區的講究自然生態,所以不會用藥,既使已經不是蝴蝶的季節了,在園區內走動...
早上騎自行車、逛完了九房童話世界彩繪村[1]後,就要開始繼續我們石岡一日遊的行程啦~~到羅望子生態農場品嘗美食,到五福臨門神木欣賞大自然的壯觀,再到湧椿茶花園賞花、買花、吃花,最後探訪石岡超人貴婦吐司-石山丘手感烘培。趕快看下去吧~~
品嘗美味午餐,所以我們來到了羅望子生態農場,室內用餐區域有植栽、流水造景,還有展翅的大鵝迎接,在很自然的空間裡用餐,卻沒有蚊蟲打擾。
農場主人本身從事園藝工作,對於花草樹木的介紹都可以信手拈來,整個園區的講究自然生態,所以不會用藥,既使已經不是蝴蝶的季節了,在園區內走動仍可見到不少曼妙飛舞的身影。
對於餓翻的我們,在賞美景前還是需要先填飽肚子啦~~一道道美味佳餚上桌,才知道這看似純樸的農場藏著頗令人驚喜的手藝。 首先是茶水,一般桌菜都會有瓶裝飲料來搭配,這兒提供的是自製的水果酵素搭配香草茶,今天的香草茶是芳香萬壽茶,喝起來自然帶著甘甜感,很清新舒服。這兒有超過十種的水果酵素,都是羅望子自製的喔!
去骨土雞腿排($400)以中藥搭配料理,吃起來帶著藥膳香氣,Q彈的雞皮包覆著軟嫩雞肉,非常開胃好吃。
薑悶燒鴨($700)這是一道非常費時的功夫菜,以薑片、麻油爆香後開始悶燒,需要花七個小時的時間,把鴨肉要悶到骨頭跟肉都分開,輕咬就可以享受到入味的鴨肉,而且湯汁拌飯更是一絕。
香煎土雞蛋($250)使用的是農場這兒自己放養的土雞蛋,而這的土雞蛋挺特別的,一般雞蛋是白殼、紅殼的,羅望子生態農場的則是藍殼土雞蛋,以放養的方式,讓土雞們吃草、吃麥片等產出的好蛋。以8顆土雞蛋製成的煎蛋,厚實又美味阿~
焗烤海鮮南瓜($400)是羅望子這兒非常熱門的菜色,大家都喜歡的南瓜搭配上多種海鮮、蔬菜,先南瓜先蒸熟後,加入拌炒過的料,豪氣地撒上起司再送入烤箱。但這烤也是挺費工夫的,因為南瓜厚實,但上頭的起司容易烤焦,所以一定要不斷的調整烘烤的角度,烘烤20分鐘後,再撒上厚厚的七味粉就可以上桌啦~~
切開後~口感綿密的南瓜搭配上香濃起司和滿滿餡料,吃起來美味又不膩,而且還很養生喔~
德國炸豬腳($600)將已經滷製半天的豬...