中壢。美食 - ღ. | 原住民風味餐廳中壢
禾野臨近中壢後火車站,是一間剛開幕不久的啤酒屋,算是中壢一帶少見的原住民風味的餐廳~據說老闆跟老闆娘以前經營補習班事業,平常喜歡品嚐許多好吃又美味的料理,在一次因緣際會下認識了原住民朋友,並且學習當地原住民傳統料理,毅然決然把補習班事業停止,把原住民的料理從山上帶回來,分享給更多的朋友:)這個大招牌菜色就立在門口,也有特約停車場方便開車前來的客人,無論是山產、海產或是客家料理,多樣化的菜色在這邊可真是應有盡有呢!不過像店家推薦的三杯幼鱷、沙漠毒蠍、黑螞蟻煎蛋及鹽酥蟋蟀等特色料理,我們這群人還...
禾野臨近中壢後火車站,是一間剛開幕不久的啤酒屋,算是中壢一帶少見的原住民風味的餐廳~
據說老闆跟老闆娘以前經營補習班事業,平常喜歡品嚐許多好吃又美味的料理,在一次因緣際會下認識了原住民朋友,並且學習當地原住民傳統料理,毅然決然把補習班事業停止,把原住民的料理從山上帶回來,分享給更多的朋友:)
這個大招牌菜色就立在門口,也有特約停車場方便開車前來的客人,無論是山產、海產或是客家料理,多樣化的菜色在這邊可真是應有盡有呢!
不過像店家推薦的三杯幼鱷、沙漠毒蠍、黑螞蟻煎蛋及鹽酥蟋蟀等特色料理,我們這群人還是沒有勇氣去嘗試啦~
戶外與室內用餐區可說是非常具有原鄉氣息,沒有富麗堂皇的裝潢,有的是溫馨寬敞舒適的空間,特色圖騰及裝飾這樣似原住民風格的裝潢,可說是老闆的點子呢~
因為原住民朋友就是會很豪邁很熱情的對待每一位賓客,老闆也希望把這樣子的觀念帶給每個來到禾野驛站吃飯的客人,讓每位客人在這裡可以感受到人與人之間不滅的熱情嚕!
這是店家超強推的滷肉飯,因為滷肉是老闆將碎肉先經過拌炒之後,再精燉細熬超過六小時而成的,入口即化,膠質綿密…
如果像奕老大這麼愛吃滷肉飯的人,還真的是賺到捏!因為這邊不管幾碗都隨你吃,而且再配上一些熱炒可說是非常開胃~
德國麥金鮮啤酒/NT$80元*5人吃這種客家式的特色料理,當然是無酒不歡呀!這樣的一大大…壺的啤酒真的很酷耶~400大洋也夠5人喝夠本了!
薑絲大腸/NT$100元薑絲大腸一直以來都是頗受歡迎的菜色~除了因Sandy很愛吃大腸外,那酸嗆迷人的味道往往是下飯的好菜,這邊的薑絲大腸夠濃酸,第一道大家很快就夾光光了!
九層塔蛋/NT$100元在台灣,九層塔蛋最受歡迎;在義大利,九層塔是最好的香料。九層塔是香料,沒有雖然沒關係,但是有可會讓菜色增添不少風味~看似平凡的鮮嫩煎蛋,融合著九層塔的香氣…真是可口!
椒鹽龍珠/NT$150元這道是在海產店經常會吃到的,和著洋蔥與香蔥粒的龍珠,炸的皮酥內軟,嚼勁十足!椒鹽的鹹香口感真的挺下飯的~
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