沖繩美食推薦這5家餐廳必吃:名護海鮮超新鮮、美國村軟骨麵 ... | 沖繩熱炒
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沖繩被海洋包圍,但必吃的美食並不只海鮮!當地產的海葡萄、阿古豬,以至受美軍基地影響的美式漢堡、牛排、塔可飯、豬肉蛋飯糰等和洋料理,都是不能錯過的道地美食。以下從名護、恩納、美國村、那霸和國際通中嚴選出5家必吃餐廳,快把文章存起來,當作下一趟沖繩自由行的美食地圖!圖片來源:(由左下至右下)オムタコきじむなぁ、ジャッキーステーキハウス、ポーたま牧志市場店、島しゃぶ屋「豚とん拍子」[1][2][3][4]▋ 【北部名護美食-海鮮、阿古豬】豚ton拍子圖片來源:島しゃぶ屋「豚とん拍子」[5] 「豚ton拍子」...
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沖繩被海洋包圍,但必吃的美食並不只海鮮!當地產的海葡萄、阿古豬,以至受美軍基地影響的美式漢堡、牛排、塔可飯、豬肉蛋飯糰等和洋料理,都是不能錯過的道地美食。以下從名護、恩納、美國村、那霸和國際通中嚴選出 5 家必吃餐廳,快把文章存起來,當作下一趟沖繩自由行的美食地圖!
圖片來源:(由左下至右下)オムタコきじむなぁ、ジャッキーステーキハウス、ポーたま 牧志市場店、島しゃぶ屋「豚とん拍子」[1][2][3][4]▋ 【北部名護美食-海鮮、阿古豬】豚 ton 拍子
圖片來源:島しゃぶ屋「豚とん拍子」[5]「豚 ton 拍子」(島しゃぶ屋「豚とん拍子」)位在沖繩北部名護地區、賞櫻景點名護城公園附近,是一間充滿道地沖繩風的居酒屋店。主打能吃到沖繩道地「阿古豬」、混血霜降「山原島豚」以及各式新鮮漁獲。其中推薦必點套餐【山原島豚阿古里肌&鹽漬山原阿古豬】(やんばる島豚あぐーロース&やんばるあぐースーチカーしゃぶしゃぶ),用沖繩道地的鹽漬方式醃過山原島豚與阿古豬肉片,還附上蔬菜拼盤及綠色高湯的雜炊,份量豐富又能品嚐道地沖繩的美味。
圖片來源:島しゃぶ屋「豚とん拍子」[6]
圖片來源:島しゃぶ屋「豚とん拍子」[7]
除了阿古豬之外,這裡的海鮮拼盤更是一絕,不但吃得到宜野座特產的野生明蝦(車海老),還有沖繩必吃的海葡萄,沾裹店家自製的香檬醋沾醬,清新又解膩。走進店裡,能看到沖繩當地藝術家製成的傳統手工藝品,背景則播放三味線與海風的沖繩民謠,沖繩感洋溢。此外,老闆熟悉水上運動,想知道隱藏潛點或是當地人才知道的觀海景點的話,一定要來跟老闆攀談兩句,保證收穫滿滿!
圖片來源:食べログ;Google[8][9]
圖片來源:島しゃぶ屋「豚とん拍子」[10]
島しゃぶ屋「豚とん拍子」・地址:沖縄県名護市東江4-1...
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