台北縣八里鄉~「海堤竹筍餐廳」 @ dans la cuisine :: 痞客邦 | 八里竹筍餐廳合菜
§台北縣八里鄉~「海堤竹筍餐廳」050210 ADD:台北縣八里鄉觀海大道28號TEL:(02)8630-5688Businesshours:10:30~21:00 ↓扛棒:鮮少看到餐廳將蔬菜名稱直接掛在店名後面。會將「竹筍」大剌剌的寫在招牌上,可見對竹筍料理相當有自信。打電話到店家問路時,店員坦承現在的竹筍還是真空包。嗯,很誠實,不錯。 ↓門牌隱密在綠色植栽中,在觀海大道上找了許久,回過頭才看到。 ↓這天氣候宜人,和煦的陽光帶著涼涼的微風,適合在室外用餐;然而怕蚊子攻擊(相片左上角有捕蚊燈),決定進室內吹冷氣。 ↓室內座位:有一種土雞城或海產店的裝潢感...
§ 台北縣八里鄉~「海堤竹筍餐廳」 050210
ADD:台北縣八里鄉觀海大道28號
TEL:(02)8630-5688
Business hours:10:30~21:00
↓ 扛棒:鮮少看到餐廳將蔬菜名稱直接掛在店名後面。
會將「竹筍」大剌剌的寫在招牌上,可見對竹筍料理相當有自信。
打電話到店家問路時,店員坦承現在的竹筍還是真空包。
嗯,很誠實,不錯。
↓ 門牌隱密在綠色植栽中,在觀海大道上找了許久,回過頭才看到。
↓ 這天氣候宜人,和煦的陽光帶著涼涼的微風,適合在室外用餐;
然而怕蚊子攻擊(相片左上角有捕蚊燈),決定進室內吹冷氣。
↓ 室內座位:有一種土雞城或海產店的裝潢感覺。
↓ menu:1/5。標榜竹筍料理,菜單第一頁當然就是竹筍大餐。
點菜時,店員誠實告知菜餚份量不小,不要點太多道菜。
我欣賞這種誠懇的建議。
↓ menu:2/5
↓ menu:3/5
↓ menu:4/5
↓ menu:5/5
↓ 點菜單簡易版:1/2
↓ 點菜單簡易版:2/2
↓ 招待的小菜:醃漬蘿蔔,味道普通。
↓ 竹筍扣肉:NT$350。第一次來「海堤」,請店員推薦菜色,
她說「竹筍扣肉」是招牌,每桌必點。竹筍是用較嫩的筍尖沒錯,
醬汁也鹹香夠味;然而扣肉就實在是鼎扣扣,連家裡大人都嫌硬。
我猜可能五花肉塊炸過頭了,燉煮時間不夠久。
嗯,再次印證「味覺是非常主觀的感覺」。
↓ 南瓜米粉:NT$80。很清淡,沒甚麼南瓜味道,也看不見南瓜絲,
倒是有許多紅蘿蔔絲、蝦米和肉末。
加...