無澱粉健康烘焙&麵食 | 無醣麵條哪裡買
無澱粉高纖麵粉:不只是麵粉 少了澱粉的麵粉,降低了糖對健康的威脅,也失去了澱粉在食品的功能表現;經過無數次失敗和多年努力,好不容易掌控了關鍵技術,應用於麵食和烘焙食品研製,獲得市場良好反應。(詳相關報導) 纖維熱量低,吸水膨脹易飽足;又促進腸道蠕動,排便順暢,多了纖維的麵粉很健康;對於飲食中纖維攝取量普遍不足的國人來說,更是要緊。 嚴選食材重食安,不含任何化學添加物,食在安心。 無澱粉高纖麵粉不只是麵粉,是「無澱粉的家股份有限公司」驕傲的呈現。註:無澱粉高纖麵粉,尚未計劃上市。麵食類:麵條...
無澱粉高纖麵粉:不只是麵粉 少了澱粉的麵粉,降低了糖對健康的威脅,也失去了澱粉在食品的功能表現;經過無數次失敗和多年努力,好不容易掌控了關鍵技術,應用於麵食和烘焙食品研製,獲得市場良好反應。(詳相關報導) 纖維熱量低,吸水膨脹易飽足;又促進腸道蠕動,排便順暢,多了纖維的麵粉很健康;對於飲食中纖維攝取量普遍不足的國人來說,更是要緊。 嚴選食材重食安,不含任何化學添加物,食在安心。 無澱粉高纖麵粉不只是麵粉,是「無澱粉的家股份有限公司」驕傲的呈現。註:無澱粉高纖麵粉,尚未計劃上市。
麵食類:麵條、餅皮、醬料.... 麵食蘊生了黃河文明 ,培育了中華文化迄今仍是多數人的主食。「無澱粉的家」擷取老祖宗的智慧溶入無澱粉的觀念,成功地將無澱粉麵粉應用於麵條、餅皮、醬料、調理麵等各式麵食研製,而不添加任何化學添加物,尤其難得。具「遠離澱粉、輕卡高纖、順暢易飽、食在心安」四大特色,故以「四特麵食」命名;坊間尚未見類似產品,說是麵食革命亦不為過,極具發展潛力。期能開創無澱粉麵食的健康飲食新文化。
烘焙類:鳳梨酥、蛋糕、豆塔、餅乾.. 烘焙食品來自國外,主要是麵包、西點, 由於飲食西化的影響,漸成年輕一代的飲食主流;但高糖、高油和高熱量卻是引起國人肥胖和新陳代謝症候群的主要原因,影響深遠。「無澱粉的家」擷取西方烘焙技術加上無澱粉的觀念,成功地將無澱粉麵粉應用於鳳梨酥、蛋糕、豆塔、麵包、餅乾…等各式烘焙食品研製,無澱粉、低糖、高纖、不添加任何防腐劑、香料、色素等添加物是其特色。「無澱粉的家」正在進行烘焙食品的改良和革命:健康吃得到,好呷無負擔。
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