台中無菜單料理--春山日本料理@ 呼米(ふみ) 的部落格:: 痞客邦 | 台中民權路日本料理
2015/10/31萬聖節的夜晚,我們在日式餐廳裡,享用精緻美味的日本料理,所以"不給糖、也不會搗蛋"喔XDD 隱身在台中市西區民權路的春山日本料理,是一家由日式平房改建的餐廳,非常京都味~~ 其實,光是在模範街與民權路這一帶就有許多家這樣的日本料理餐廳,但因為日本料理一向價位頗高,所以呼米雖然經常路過卻都未嚐鮮過~~在周邊高樓林立的現代建築裡,更顯得春山的日式建築風格之美~~ 尤其是入夜之後的日式庭園景致頗有禪意~~ 萬聖節的夜晚,呼米的二姊特別約我們來這裡用餐,享受一下幽靜的日式餐廳氛圍,慢慢聊天,慢慢享用沒有...
2015/10/31萬聖節的夜晚,我們在日式餐廳裡,享用精緻美味的日本料理,所以"不給糖、也不會搗蛋"喔XDD
隱身在台中市西區民權路的春山日本料理,是一家由日式平房改建的餐廳,非常京都味~~
其實,光是在模範街與民權路這一帶就有許多家這樣的日本料理餐廳,但因為日本料理一向價位頗高,所以呼米雖然經常路過卻都未嚐鮮過~~
在周邊高樓林立的現代建築裡,更顯得春山的日式建築風格之美~~
尤其是入夜之後的日式庭園景致頗有禪意~~
萬聖節的夜晚,呼米的二姊特別約我們來這裡用餐,享受一下幽靜的日式餐廳氛圍,慢慢聊天,慢慢享用沒有菜單的日式料理~~
進了餐廳之後,沉靜的原木設計、日式拉門、擺飾....映入眼簾,濃濃的和風味~~
每一個角落都有帶著禪意的擺飾妝點著,除了用餐,還能細細品味~~
至於用餐的包廂也各有不同,當然價格上也因此而有不同的低消~~
尤其是我們今晚坐的是靠窗的包廂,還能欣賞到日式庭園的造景,真是美呀~~
因為春山的日式料理是無菜單的,菜色全憑廚師當日採買的新鮮菜色做決定,呼米的二姊來用餐過幾次,每次吃到的都是不同的餐點,因此總是充滿期待與驚喜~~
不久之後,服務生先送上今天的2碟小菜--川燙秋葵、涼拌結頭菜~~
接著送上的是--沙拉~~
裝在玻璃酒杯上的蝦沙拉,盤飾非常雅緻,杯底鋪上一層冰塊顯得晶瑩剔透~~
這道蝦沙拉裡,除了咬勁Q彈的大蝦子,搭配的是一顆去了皮的番茄,裡面還放了山藥絲與青菜,吃來清爽開胃~~
接下來送上的是--生魚片拼盤~~
新鮮的生魚片盛裝在漂亮的和風盤裡,看起來像...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
吃吃 台中巷弄日本料理 和風江戶前壽司挖到寶的好味道 ...
這天跟著家人來台中探親在巷弄之間就這樣遇到讓人念念不忘的好味道台中民權路這邊的巷子乾淨整齊蠻多日本料理店坐落在這邊我們就在附近繞 ...