台南美食-關子嶺(粗坑桶子雞)~美食當前 | 關子嶺隱藏美食
白河仙草埔粗坑桶仔雞行車路線地址:台南市白河區仙草里金水橋旁172縣道39公里處電話:066830249假日去關子嶺溫泉~~紓解一下全身骨絡泡完湯當然一定要去吃吃關子嶺的桶子雞以前來這裡都是業務需要來匆匆去匆匆但雞蛋貓有注意到路邊有好幾家桶子雞店~~先介紹這一下~~在上關子嶺產業道路上的(粗坑桶子雞) 這家店~很好找回成路上~林阿伯牛奶芭樂旁還有比較容易辨識的一隻雞握著喇叭了解嗎??路旁一排排的大桶子裡面都是用龍眼樹燻烤的桶子雞一隻ㄧ隻的不斷在冒煙~~加上她們的獨特藥材早再停車時就聞到一股股的焦糖味道真香~為了這隻雞~~雞...
白河仙草埔粗坑桶仔雞行車路線
地址: 台南市白河區仙草里金水橋旁172縣道39公里處電話:06 683 0249
假日去關子嶺溫泉~~紓解一下全身骨絡
泡完湯 當然一定要去 吃吃 關子嶺的桶子雞
以前來這裡 都是業務需要 來匆匆去匆匆 但雞蛋貓有注意到 路邊有好幾家
桶子雞店~~先介紹這一下~~在上關子嶺產業道路上的(粗坑桶子雞)
這家店~很好找 回成路上~林阿伯牛奶芭樂旁
還有比較容易辨識的 一隻雞 握著喇叭
了解嗎??
路旁一排排的大桶子 裡面都是用 龍眼樹 燻烤的桶子雞
一隻ㄧ隻的不斷在冒煙~~加上 她們的獨特藥材
早再停車時 就聞到一股股 的焦糖味道
真香~為了這隻雞~~雞蛋貓早上 不吃早餐就等這一隻
大夥魚貫進入 就定位~~討論一下 等會要點什ㄇ
小姐也很有耐心幫我一一介紹 每一道菜特色
當我停好車時 大都點好了~~準備上菜了
很快先來這盤原味胡椒桶子雞~~一隻350元~老闆還送上好喝的雞湯
您看看 這隻烤雞 他的雞皮 烤的多麼酥脆~金黃色 的色澤
讓我 忍不住 食指大動 先拔一塊雞肉吃吃
由於剛烤完實在很燙~於是向店家拿了幾副手套~這樣叭機來吃~比較快
沒有一會兒~馬上這支 積倍大加分食差不多
我看 需要再向老闆 買第二支原味胡椒桶子雞來吃吃~~流口水歐
這是原味胡椒桶子雞油~~ 要小心燙 很熱的
老闆在這原味雞湯裡 放了許多筍子~可以去油 解膩
味道特別的鮮甜好喝據我從湯的顏色推判是採用甕仔雞的精華高湯所煉製的大家一致推崇
非常好喝 可口~~太香了
大夥也點了盤 鹽烤溪蝦 太像蝦味鮮
由於 關仔嶺位於 白河水庫 旁 所以 溪蝦非常多
非常建議大家來這裡 這盤菜是一定要點...
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關仔嶺山腳下的美食@ 貞小誼的部落格:: 痞客邦
這天跟同事一起聚餐,想吃甕仔雞,因此剛好想起之前跟家人一起來到關仔嶺吃過,所以再次造訪這家隱藏在一堆甕仔雞店家中的隱藏美食~笠居園^^ 若不注意點, ...