[器材] 藍瓶咖啡(Hario)冷萃瓶使用心得 | 藍瓶濾杯ptt
![[器材] 藍瓶咖啡(Hario)冷萃瓶使用心得](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
上週回家吃飯,剛好家裡大掃除,我大嫂問我這些是全新咖啡器具,只有你有在自己泡看你要不要結果裡面竟然有個全新藍瓶咖啡冷萃瓶https://i.imgur.com/D7soZS1.jpg[1]我夏天喝冰咖啡都用多年前好市多買的hario冰滴壺但我都用常溫水滴,大約5-6小時滴完一瓶(但要保鮮膜diy一下不然流速更快)用藍瓶泡了幾次,比較知道研磨度跟時間了,味道比hario更清爽也比較淡但味道層次還是很豐富,有更好喝毫無苦澀味(耶加自己中低淺焙烘的豆子)我是用DF64大約70的刻度,浸泡時間約20-24小時,常溫水放入冰箱https://i.imgur.com/26KhHnU.jpg[2]...
![[器材] 藍瓶咖啡(Hario)冷萃瓶使用心得](http://pix5.agoda.net/hotelimages/548/548918/548918_14062715200020068836.jpg?s=800x?ca=2&ce=1)
結果裡面竟然有個全新藍瓶咖啡冷萃瓶https://i.imgur.com/D7soZS1.jpg[1]
我夏天喝冰咖啡都用多年前好市多買的hario冰滴壺但我都用常溫水滴,大約5-6小時滴完一瓶(但要保鮮膜diy一下不然流速更快)
用藍瓶泡了幾次,比較知道研磨度跟時間了,味道比hario更清爽也比較淡但味道層次還是很豐富,有更好喝毫無苦澀味(耶加自己中低淺焙烘的豆子)
我是用DF64大約70的刻度,浸泡時間約20-24小時,常溫水放入冰箱https://i.imgur.com/26KhHnU.jpg[2]
不知道是低溫萃取關係,味道真的很不錯,濾網也算密不太會有咖啡渣(之前買過便宜的渣很多就拿來泡冷泡茶了),咖啡還算清澈
方便性比冰滴壺更好,因為同一瓶子把咖啡粉槽拿出就好不像冰滴壺要再倒進密閉玻璃瓶,矽膠瓶塞及材質質感很好外觀也很美(很假掰文青)從冰箱拿出來倒給客人喝,客人還沒喝就覺得很好喝的樣子
只是掛上藍瓶的名字就要1400左右,掛Hario的牌子但顏色是米色只要8-900左右
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askaa2樓我都用豆漿瓶裝, 直接手沖方式濾, 你這樣濾還是很油 03/26 18:40
→ askaa3樓口感絕對不會比手沖方式濾好 03/26 18:40
→ 本人4樓我豆子一爆未結束就下豆 泡起來完全沒有油脂耶 03/26 18:48
→ 本人5樓之前會有咖啡渣的泡完也會再用濾紙過濾 但很浪費時間 03/26 18:49
→ 本人6樓用過一次就放棄了 03/26 18:50
king09077樓夏天我都會做一壺放冰箱,倒完渣再放24h會更醇 03/26 23:12
callTM8樓掛上雀巢的標誌大概比har...
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