台南‧中西區 | 正興街市場
西門市場,俗稱「西市場」、「大菜市」,又或者「布市」,擁有這麼多名字的原因,來自於過去的輝煌歷史;曾經是全台南最大的果菜批發市場,也是過去人們婚喪喜慶、訂製衣服必來的布市~西市場曾經盛極一時,歷史可以追溯到1905年,在當時是日本人於台南主要的消費地,隨日本政府的規劃與建設,「淺草商場」也因此而來;民國四零到六零年代,這附近更有著十幾家的戲院、舞廳與西餐廳,從早熱鬧到凌晨,後來因市場長期使用、環境逐漸惡化,又因九零年代海安路與地下街開發案的失敗,西市場連帶的受到影響、逐漸黯淡。而在去年的5月20日...
西門市場,俗稱「西市場」、「大菜市」,又或者「布市」,擁有這麼多名字的原因,來自於過去的輝煌歷史;曾經是全台南最大的果菜批發市場,也是過去人們婚喪喜慶、訂製衣服必來的布市~
西市場曾經盛極一時,歷史可以追溯到1905年,在當時是日本人於台南主要的消費地,隨日本政府的規劃與建設,「淺草商場」也因此而來;民國四零到六零年代,這附近更有著十幾家的戲院、舞廳與西餐廳,從早熱鬧到凌晨,後來因市場長期使用、環境逐漸惡化,又因九零年代海安路與地下街開發案的失敗,西市場連帶的受到影響、逐漸黯淡。
而在去年的5月20日,西市場出現了新希望,為期兩年的修復工程開始動工,除了修復市場古蹟本體 (包括香蕉倉庫、噴水池),還將掀開覆蓋已久的鐵皮,並開闢新廣場。 時至今日,西市場因一旁的淺草青春新天地、正興街與國華街,再度受到人們的青睞與關注,然而小編一邊吃著裡頭"年近百歲"的老店美食,一邊仍期盼著西市場過去的榮景能夠再現~
江水號民國二十年創立至今,已經傳到第三代的江水號,在過去西市場周邊戲院林立的時候,最晚營業至凌晨1、2點,好讓剛看完午夜場電影的人可以來「納涼」。🍧
這天剛好遇上芋頭售罄,無法一嚐米糕粥 + 芋泥 的經典組合,只好來碗招牌八寶冰,當然也 hen 讚~😏 八寶冰料多實在、糖水甜度適中,「以蒸代煮」的配料,口感好之外,味道互不搶戲,那記憶中的好滋味依舊沒變~👉
江水號[1]
江水號地址[2]:台南市中西區國華街三段16巷13號
營業時間:12:00-21:00 (周二公休)
電話:06-2258494
鍋燒媽泡菜妹如果剛好中午食慾不振,不如來碗酸溜的黃金泡菜鍋燒意麵~😏
媽媽主攻鍋燒、女兒主攻泡菜,兩者搭在一起就是超強的黃金泡菜鍋燒~ 古早味湯頭除了融入麵條的雞蛋香之外,還有黃金泡菜的酸甜滋味 👉
另外水餃、小菜與蓋飯也是一絕,生意好時,連鍋燒媽九十幾歲的姊姊也會來店裡幫忙。 吃飽後再到一旁的江水號,或者Chun薏仁吃甜點,真的 hen 享受~😋
地址:台南市中西區國華...