【南京復興】北平陶然亭2019:米其林必比登推介北京烤鴨老店 ... | 台北烤鴨米其林
台北市復興北路86號2樓。(02)2778-7805。 ※11:00~14:00;17:00~21:00※加10%服務費【2018、2019米其林必比登推薦】(北平陶然亭位在捷運南京復興站附近)「陶然亭」是北京城南方一座清代名亭。「北平陶然亭」則是台北市復興北路的一家烤鴨及北方菜老店。以北京烤鴨聞名的「宋廚[1]」,綁馬尾的宋連郎老闆以前就是在「陶然亭」服務。「北平陶然亭」也得到《台北米其林指南》的「必比登推介」。(店家開在二樓) 「陶然亭」開在二樓,算是台北市的老餐館了,生意不錯,假日要訂位。(坐位區)餐廳內部相當傳統老派,以供應桌菜為主,可單點也有...
台北市復興北路86號2樓。(02)2778-7805。
※ 11:00~14:00;17:00~21:00
※ 加10%服務費
【2018、2019米其林必比登推薦】
(北平陶然亭位在捷運南京復興站附近)
「陶然亭」是北京城南方一座清代名亭。「北平陶然亭」則是台北市復興北路的一家烤鴨及北方菜老店。以北京烤鴨聞名的「宋廚[1]」,綁馬尾的宋連郎老闆以前就是在「陶然亭」服務。「北平陶然亭」也得到《台北米其林指南》的「必比登推介」。
(店家開在二樓)
「陶然亭」開在二樓,算是台北市的老餐館了,生意不錯,假日要訂位。
(坐位區)
餐廳內部相當傳統老派,以供應桌菜為主,可單點也有套餐。套餐有數種價位,本貓這天吃的是5000元+10%的套餐,份量相當足夠,經濟實惠。
(松柏長青)
桌菜套餐通常會以這道松柏長青起頭,單點只要消費到一定金額,店家幾乎都會招待。這道涼拌菜是細切高麗菜絲,加入花生和香菜等,清脆帶酸,是道開胃好菜,常見於外省館子。
(精緻雙拼)
這天的雙拼是海蜇與醉雞,中規中矩。
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