[花蓮‧大港口] 秘境餐廳陶甕百合春天 | 花蓮大港口美食
會知道這家沒有招牌,沒有菜單的餐廳,是因為「呼吸民宿」厝頭家的介紹。電話中,厝頭家說長虹橋附近的大港口有一家很好吃的原住民餐廳,不過外觀看起來像鐵皮屋,又沒有招牌,沒畫地圖是找不到的啦!! 聽他這麼一說,激起了我的好奇心,上google用”大港口”“原住民餐廳”等關鍵字搜尋,竟然讓我找到了這家餐廳。打電話給餐廳老闆訂位,他告訴我餐廳就在台11線67.3公里處,聽起來應該不難找。從石雨傘一路往北開,到了大港口後車子放慢速度,尋找著這間餐廳的蹤影,但是除了長虹橋,什麼也沒看見。再往前開一些,看見了路旁67公里的指標...
會知道這家沒有招牌,沒有菜單的餐廳,是因為「呼吸民宿」厝頭家的介紹。電話中,厝頭家說長虹橋附近的大港口有一家很好吃的原住民餐廳,不過外觀看起來像鐵皮屋,又沒有招牌,沒畫地圖是找不到的啦!! 聽他這麼一說,激起了我的好奇心,上google用”大港口” “原住民餐廳” 等關鍵字搜尋,竟然讓我找到了這家餐廳。打電話給餐廳老闆訂位,他告訴我餐廳就在台11線67.3公里處,聽起來應該不難找。
從石雨傘一路往北開,到了大港口後車子放慢速度,尋找著這間餐廳的蹤影,但是除了長虹橋,什麼也沒看見。再往前開一些,看見了路旁67公里的指標,才知道我們已經過頭了。打了電話問老闆,他說回轉後會看到路旁有輛紅色車子,那就是餐廳的所在地。
要不是看到那台紅色車子,我還真找不到這家秘境餐廳呢! 當車子停下來時,我想不知道狀況的其它同伴們可能心裡有個大問號,為什麼沒看到餐廳就停車了呢? 這家餐廳就像一般人的住家,只是在房子前的空地擺上三張桌子,雖然這麼不起眼,但這天三張桌子可都是坐滿的,還有金頭髮的歐洲人呢~ 因為到達餐廳時已經一點半,大家肚子都餓了。這位原住民”姐姐”先拿一壺冰涼的紫蘇茶讓我們解解渴。
再端上一盤旗魚乾讓我們當零食吃墊墊底。別小看這用煙燻製成的旗魚乾,不僅吃起來有紮實有嚼勁,還會愈吃愈順口呢~
這家餐廳上菜速度很有原住民風格,什麼都慢慢的。等了好久終於又來了第二道菜 ─ 烤嶸螺+岩螺,用很有原住民風格的長木盤裝盛,醬料則是簡單的鹽加醋。
嶸螺的尾部看起來有點可怕,吃起來苦苦的,有人喜歡這種苦味,不過我跟老公都不敢嘗試。
這家餐廳沒有菜單,菜色絕大部分是自己種的或老闆下海抓的。所以能吃到什麼菜,就看當天老闆下海的收獲了,像這一籃都是老闆當天早上抓的,聞起來有著濃濃的海潮味。上了兩道吃不飽的菜後,終於看到白飯了。
配上這道真真假假山豬肉,超下飯的。豬肉吃起來有彈性又不過硬,連幾乎全是肥肉的部分都被我們吃光光。接下來這道蝦子以梅子下去料理,每隻蝦子都從中剖開把尾巴穿過去,很特別的作法,不過吃起來就比較一般些。
火龍果、蕃茄、竹筍絲和野苦瓜組合成的沙拉。挖成一小球一小球的野苦瓜看起來很特別,比起一般苦瓜來的苦些,淋上自製醬汁,爽口美味。
烤得恰...