吃壽司必知的日文小知識!「鮓」、「鮨」你知道怎麼唸嗎? | 粋鮨注音
說到日本的傳統文化美食,一定會想到壽司。壽司在全球都有一定人氣,相信大家也吃不少,對於壽司的日文「寿司(すしSushi)」應該也不會陌生,不過其實在日本有關壽司的專用名字有很多種,今天我們就用文字來多了解了解壽司吧!壽司店常看到的「鮓」、「鮨」怎麼念?應該沒有人不知道壽司的日文是「SUSHI」,但原來在日文中,唸作「SUSHI」的還有另外兩個漢字:「鮓」跟「鮨」,到底三個字有什麼分別呢?「鮓」跟「鮨」這兩個漢字很常在日本料理店名上看到,相信很多人都認為這是日文漢字,但其實它們都是從中文引入變成日文的。「鮓...
說到日本的傳統文化美食,一定會想到壽司。壽司在全球都有一定人氣,相信大家也吃不少,對於壽司的日文「寿司(すしSushi)」應該也不會陌生,不過其實在日本有關壽司的專用名字有很多種,今天我們就用文字來多了解了解壽司吧!壽司店常看到的「鮓」、「鮨」怎麼念?應該沒有人不知道壽司的日文是「SUSHI」,但原來在日文中,唸作「SUSHI」的還有另外兩個漢字:「鮓」跟「鮨」,到底三個字有什麼分別呢?「鮓」跟「鮨」這兩個漢字很常在日本料理店名上看到,相信很多人都認為這是日文漢字,但其實它們都是從中文引入變成日文的。「鮓」一字《釋名·釋飲食》中以「鮓,葅也,以鹽米釀之如葅熟而食之也。」記載,是以鹽米把魚肉包起來熟成的一種料理方式。而「鮨」在《爾雅·釋器》中「魚,謂之鮨。」,表示是魚的另一種稱呼。兩個字都是跟魚相關,後來這兩個字傳到日本,日本的壽司不再只是魚的料理,再把本來的料理方式改良後,就變成了今天「壽司」。而中文的唸法,「鮓」唸作「ㄓㄚˋ」,「鮨」唸作「ㄑㄧˊ」。醃姜片的日文是什麼?醃姜片日文是「ガリ(Gari)」,也是在吃壽司時一定會看得到的小菜,日文是片假名但不等於它是外來語,只是因為它口感爽脆吃起來會有「嘎滋嘎滋」的聲音而命名。壽司用醬油的別稱是?醬油一般的日文是「しょうゆ(Syo-yu)」,但在壽司界中,醬油有一個非常美麗的名字,叫做「むらさき(murasaki)」,漢字就是「紫」。原因是江戶時代醬油是非常珍貴的調味料,價格也非常高,大約是鹽的8倍左右, 而以前的日本把紫色當成是非常高貴的顏色,紫色的衣服會比一般的來得貴,所以便把這珍貴的調味料稱為「紫」。壽司醋飯跟釋迦牟尼有關?壽司的醋飯是「シャリ(Shari)」,源於印度的「舎利」,即釋迦牟尼的遺骨,看到這裡大家應該覺得毛毛的吧。說法有很多種,一種是釋迦牟利去世時遺骨分別安置在8座舎利塔內,遺骨被分成小塊,就像米粒的大小。另一個說法則溫柔多了,就是佛教中遺骨會入土為安,年復一年會變成稻、麥等穀物的養份,可以幫助人類。助六壽司的助六是誰?在日本超商常常會看到助六壽司「すけろくずし(sukerokuzushi)」,就是捲壽司加豆皮壽司的組合,其實這是有典故的——出自日本歌舞伎中的「助六由縁江戶櫻」的故事裡。劇中男主角...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
鮨的意思 鮨日本料理 鮨注意 鮨壽司 魚鮨 鮨割烹 鮨日文發音 富山冰見海鮮 粋鮨海鮮丼 粋鮨信義 冰見海鮮丼粋鮨菜單 冰見特上海鮮丼 冰見海鮮丼粋鮨台北信義新光店 粋鮨a11 台中三井生魚片 台大舊體育館 呱呱包加熱 喜來登安東廳2019菜單 欣世代 2 Mobile01 彰化 悠閒 民宿 中部打靶 div是什麼 卓也小屋 六人房 軟筆字體下載 台北摩莎精品旅店早餐
本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
【鮨】的注音·讀音鮨怎麼念 | 粋鮨注音
《鮨》的同音字 · 碁 · 鯕 · 芪 · 俟 · 其 · 奇 · 岐 · 崎 ... Read More
日本料理店裡掛著的「鮨」為何物? | 粋鮨注音
2018年3月2日 — 「鮨(yi4)」這個漢字,恐怕現在全中國知道怎麼讀的人屈指可數(輸入方法:在拼音輸入法下輸入yi,再往後翻77頁)。但是在日本,大街小巷都能見到這個字 ... Read More
粋注音 | 粋鮨注音
尋找Shushi-IKI粋資訊的人也對粋注音感到興趣,以下是Shushi-IKI粋的靠北餐廳情報,提供【粋】字意思解釋,部首,筆畫,注音讀音及簡體字查詢。 ... 「粋」的繁簡字 ... Read More
鮨的读音 | 粋鮨注音
汉字鮨拼音yì 繁体鮨注音一ˋ 简体部首魚部繁体部首魚部总笔画17画部. ... 割烹·上·心粋鮨処¥597/人历下区奥体中心日本料理4 5 6 4 5 6 6 7 8 3 4 5 【App新人专享】无 ... Read More
鮨 - ::遠流 | 粋鮨注音
字首筆劃【十七劃】,部首筆劃【十一劃】,首字為【鮨】. 檢索結果共2筆,顯示1-2筆/ 共1頁,顯示第1頁. 順序, 詞條, 注音. 1, 鮨 · ㄧˋ. 2, 鮨 · ㄑㄧˊ ... Read More
割烹發音的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們這樣回答 | 粋鮨注音
2018年10月30日 — 割烹發音在Fw: [食記] 高雄綠midori無菜單割烹日本料理- 看板Kaohsiung 的推薦與評價 · 割烹發音在小粋鮨割烹- 我們是無菜單料理。 價位是由食材等級做為 ... Read More
[台北信義]冰見海鮮丼粋鮨 | 粋鮨注音
2019年9月21日 — 在日本富山縣創立超過30年的粋鮨,在富山縣當地經營冰見海鮮丼粋鮨、粋鮨迴轉壽司及板前銀兆壽司三種型態,是到日本富山縣旅遊時必吃富山鮨的指定店家 ... Read More
辭典檢視[鮨 | 粋鮨注音
字詞:鮨,注音:ㄑㄧˊ,魚部+6畫共17畫(次常用字),釋義:[名] 魚醬。《說文解字.魚部》:「鮨,魚䏽醬也,出蜀中。」《爾雅.釋器》:「肉謂之羹,魚謂之鮨。」 Read More
鮨 | 粋鮨注音
... 【十一劃】,首字為【鮨】. 檢索結果共2筆,顯示1-2筆/ 共1頁,顯示第1頁. 順序, 詞條, 注音. 1, 鮨 · ㄧˋ. 2, 鮨 · ㄑㄧˊ. 部首筆劃[再檢索]. 二劃 · 三劃 · 四劃 · 五劃. Read More
丼、鮨、鯖...那些年我們都念錯的字十大網友熱搜「怎麼 ... | 粋鮨注音
2021年12月16日 — 鮨(ㄑㄧˊ) ... 明明在菜市場很常見的瓠瓜,意外的卻不是好念的菜市場名,許多人以為讀作「ㄏㄨˊ」、「ㄆㄨˊ」或「ㄅㄨˊ」,但翻遍注音選字看到脫窗就是找 ... Read More
吃壽司必知的日文小知識!「鮓」、「鮨」你知道怎麼唸嗎? | 粋鮨注音
應該沒有人不知道壽司的日文是「SUSHI」,但原來在日文中,唸作「SUSHI」的還有另外兩個漢字:「鮓」跟「鮨」,到底三個字有什麼分別呢? 壽司豆知識. 「鮓」跟「鮨」這兩 ... Read More
台北美食米其林星鮨隆Sushi Ryu無菜單日本料理板前 | 粋鮨注音
... 鮨鮨隆粋. 味良し!ネタ良し!腕良し!松島の思い出の味に鮨はいかがですか ... 鮨注音: ㄑˊ ,引用教育部說文解字.魚部:「 鮨,魚䏽醬也,出蜀中。 博多駅の筑紫口 ... Read More
鮨(注音 | 粋鮨注音
“鮨”字,讀音是yì,部首為魚,17劃。簡介:鮨。yì 。魚,體細長而側扁,紅色或褐色,有斑紋。口大,可以伸縮,牙細... 漢字: 鮨; 拼音: yì; 注音: |ˋ; 拼音分類: yi4 ... Read More
台北美食鉄火牛排新光三越a11店平價牛排進駐信義區百貨美食 ... | 粋鮨注音
... 粋鮨於日本富山縣創立超過30年前往富山縣必吃富山鮨指定店家 能夠獲得並同時被稱 ... 注音版 · 面對小baby半夜哭鬧不休,這三個方法試驗有效! - 小嬰兒晚上一直哭 · 逢甲 ... Read More
訂房住宿優惠推薦
17%OFF➚
17%OFF➚