【台中南屯區】屋馬燒肉(文心店)~~台中燒肉界第一把交椅,再訪 ... | 屋馬文心
屋馬第三間插旗成功!!印象中前兩次吃完屋馬都覺得份量還好,怎麼這次吃完超飽的,是人的關係還是份量有變啊…這間位在文心和公益路轉角的屋馬也算是原始店了,其實最早的屋馬就在現址的斜對角(現在是森森燒肉),當初好像是因為火燒厝停止營業後才換到現在這個地方,那時的屋馬也沒有很夯啊,怎麼現在變成來台中必吃燒肉店,而且新店一間一間開喔,這神奇的演進讓人有點摸不著頭緒,另類的台中之光,我們也只能以吃來支持它了…對屋馬不熟的人從這裡經過應該也不會知道它是一間烤肉店,因為文心店一樓設計成候位區,夠大器吧,這一樓少說...
屋馬第三間插旗成功!!印象中前兩次吃完屋馬都覺得份量還好,怎麼這次吃完超飽的,是人的關係還是份量有變啊…
這間位在文心和公益路轉角的屋馬也算是原始店了,其實最早的屋馬就在現址的斜對角(現在是森森燒肉),當初好像是因為火燒厝停止營業後才換到現在這個地方,那時的屋馬也沒有很夯啊,怎麼現在變成來台中必吃燒肉店,而且新店一間一間開喔,這神奇的演進讓人有點摸不著頭緒,另類的台中之光,我們也只能以吃來支持它了…
對屋馬不熟的人從這裡經過應該也不會知道它是一間烤肉店,因為文心店一樓設計成候位區,夠大器吧,這一樓少說也可以再擺個七、八桌,結果屋馬把它設計成舒適的等候區,整個用餐品質的提升在這裡就可以略知一二了~~
文心店的用餐空間就是一整層樓開放式的,當天整個坐滿滿的就沒照相了,平日中午竟然生意也那麼好,但老實說有點像菜市場,沒有一點空間區隔,感覺有點擁擠的fu~~
來看菜單吧,最便宜1580的豬肉套餐沒有照到,其他都是各種搭配的雙人套餐和三人套餐,價格還算ok,就找自己喜歡的囉~~
每個人都有的醬料盤,分別是昆布鹽、檸檬、燒肉醬,想吃鹹的、酸的、甜的都有,其實沾點昆布鹽就很好吃了~
免費喝到飽的雞湯,味道太濃、太淡都可以調喔,這客製化雞湯夠貼心吧~~
這次點的是1680元的經典霜降牛雙人套餐,我們這桌六個人點了3套,所以總共有十五盤肉、三盤海鮮,還有白飯、甜點、飲料,加上同桌友人戰力不是很足,害我吃得超飽的…
陸續送上包肉生菜和泡菜,提供另一種吃法,不過我還是喜歡配白飯吃~~
泡菜味道還不錯,單吃或配著肉片吃都很夠味~~
主廚沙拉胡麻醬
主廚沙拉凱薩醬
生菜沙拉份量非常足,這一盤雙人份的即使三個人吃都沒問題~~搭配胡麻醬的滋味比較清爽,凱薩醬帶點微甜口感也好吃,吃燒肉前先吃個青菜均衡一下囉~~
連店家也建議我們沙拉點兩份就夠吃了,另一份改為杏鮑菇會比較剛好一點,我們當然就照辦囉,這烤到出水的杏飽菇...
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