[台中沙鹿]日月手工坊 | 沙鹿馬卡龍
沙鹿又有的新的甜點店開幕了,店名"日月手工坊"乍聽之下感覺像是賣鳳梨酥、牛軋餅那種的,但其實他們賣的可是不折不扣的法式甜點。店家是由兩個弘光科大畢業的年輕人創立的,甜點以健康為原則,甜度上也有稍微做控制,店內裝潢相當用心,空間不大卻有不少讓人覺得驚奇之處,像是用偉士牌機車車頭做成的椅子就非常有創意,此外據說他們未來開放DIY烘焙教室,可以讓客人直接在裏頭做甜點,有點類似台中自己做甜點DIY的那樣。位置就在北勢東路上"來來軒拉麵"、"吐司森林"的對面,住在靜宜商圈上的應該都知道這兩家店吧,還是不知道就自己...
沙鹿又有的新的甜點店開幕了,店名"日月手工坊"乍聽之下感覺像是賣鳳梨酥、牛軋餅那種的,但其實他們賣的可是不折不扣的法式甜點。店家是由兩個弘光科大畢業的年輕人創立的,甜點以健康為原則,甜度上也有稍微做控制,店內裝潢相當用心,空間不大卻有不少讓人覺得驚奇之處,像是用偉士牌機車車頭做成的椅子就非常有創意,此外據說他們未來開放DIY烘焙教室,可以讓客人直接在裏頭做甜點,有點類似台中自己做甜點DIY的那樣。
位置就在北勢東路上"來來軒拉麵"、"吐司森林"的對面,住在靜宜商圈上的應該都知道這兩家店吧,還是不知道就自己google吧~~
來店消費打卡前30名有送馬卡龍。
開幕第一天,店內就來了不少人,當然也有很多都是店家的親朋好友啦~~
店內裝潢十分用心,像是這個椅子的椅背竟然是偉士牌機車的車頭耶,好有創意啊,第一次看到有店家將偉士牌機車拿來這樣用的。
還有這片乾燥花牆,還蠻適合拍照的,不過我是覺得可以整個鋪滿,會更美。
櫃台這個木桌也是店家自己做的,上面鑲嵌的木頭是他們自己一塊塊鋸下來的。
餐具和檸檬水
裡面這間是未來將會開放的烘焙教室,預計大概是聖誕節過後吧。
甜點看起來好好吃喔 !! 而且,竟然有彩虹蛋糕耶 !!!
也有賣磅蛋糕。
這個是來店打卡送的馬卡龍,只限前30名,因為數量有限。
最特別的是這個蜜餞和果乾片,一般甜點蛋糕店還蠻少看到的。
甜點要到櫃檯選購,menu上面是飲料的部分,有咖啡、花果茶、純茶和拿鐵。
點了牛奶糖重乳酪、彩虹重乳酪、酸溜溜檸檬塔、香蕉火山、桂圓蘭姆、烏龍鳳梨磅蛋糕和一杯草莓茶拿鐵。餐盤感覺很有質感,店家說這些都是來自日本的瓷釉餐盤,有趣的是形狀剛好是太陽和月亮的樣子,剛好符合他們店名"日月手工坊"。
牛奶糖重乳酪 $
底下的塔皮是用奇福餅乾做的,鬆鬆軟軟的,重乳酪的味道還蠻濃郁的,但是牛奶糖的味道就比較淡了,口感還不錯,濕軟綿密,如果牛奶糖味道再重一點,我會很愛。
彩虹重乳酪 $