[食記新北永和]紅牛炭烤牛排 飛越平價牛排的極厚度!USAD ... | 紅牛炭烤牛排安樂總店
位於永和美食集散地四號公園旁,安樂路與得和路交叉口,紅牛炭烤牛排就跟火燙烹調的碳烤一樣,來客永遠夯夯夯的排隊熱潮不斷。到櫃台登記完後,騎樓上擺了一排板凳讓客人候位。 類似半露天咖啡座,紅牛採取一個很特別的開放空間,幾乎完全沒有牆的阻隔,連同騎樓也一起包下了。(頗有粵式大排檔街頭露天食肆的感覺) 因為沒有冷氣,所以這季節有點熱,有些客人都大炸汗了,也算體會一種肉食動物專注吃肉的豪邁吧。 紅牛炭烤牛排菜單。 160元以上即可吃到排餐,210元有雪花沙朗,且品質都是USADChoice特選級,非常...
位於永和美食集散地四號公園旁,安樂路與得和路交叉口,紅牛炭烤牛排就跟火燙烹調的碳烤一樣,來客永遠夯夯夯的排隊熱潮不斷。到櫃台登記完後,騎樓上擺了一排板凳讓客人候位。
類似半露天咖啡座,紅牛採取一個很特別的開放空間,幾乎完全沒有牆的阻隔,連同騎樓也一起包下了。(頗有粵式大排檔街頭露天食肆的感覺) 因為沒有冷氣,所以這季節有點熱,有些客人都大炸汗了,也算體會一種肉食動物專注吃肉的豪邁吧。
紅牛炭烤牛排菜單。 160元以上即可吃到排餐,210元有雪花沙朗,且品質都是USAD Choice 特選級,非常超值!
炭火肩胛牛排 21oz $360 炭火肩胛牛排可說是紅牛的招牌餐點,分成16oz、21oz、36 oz。 會依大小不同,附不同份數玉米濃湯及可樂。 我們當天是兩個人去,點了21oz的,所以還有附兩碗濃湯跟可樂。
配菜是醃漬過的小黃瓜、紅蘿蔔及蒜片,酸甜微嗆的口味,配搭多汁有嚼勁的牛肉,非常開胃。 比成年人手掌還大的牛排,一上桌就是很大亮眼!厚度也是幾乎要比姆指還寬了!(今天的還剛好是個愛心狀好可愛) 炭烤的網紋清晰,將肉的美味徹底逼出,紮實厚度因為夠柔嫩的肉質,切下去也不難切。 油脂與肉汁比例恰到好處,一口厚厚牛排咬下去,多汁嫩口濃郁肉感大大滿足!
美國脆薯 $60 21oz的牛排就已經很飽了,但我們嘴饞還是多點了一份脆薯。 金黃酥脆,外酥內軟的口感很好吃。
總結是能以平價吃到不錯牛排的好選擇,價格多半反應在食材,環境及服務就是平價牛排。重點是能開心享受暴龍吃肉的快樂~ 吃完還可以順便公園散個步,讓肉肉只留於口腹之樂,不留在身上五花哈~
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