【台中公益路】屋馬燒肉園邸店 | 屋馬園邸
由於屋馬的菜單本很厚,大概有十種的套餐種類,價位介於1600-3300左右,而小編當天生日所以就奢侈的選擇和牛套餐,想看看其他菜單的朋友,小編在下方附上官方菜單連結。官方網站連結[1]4.食記 濃郁雞湯點餐完成後店家會先送上雞湯跟餐具,不得不說小編心中第一名的雞湯就是屋馬,雞湯的味道濃郁厚重,喝再多也不會口渴,無限暢飲不用加價真的佛心。燒烤醬/檸檬汁/昆布鹽三種款式的佐料,搭配牛肉使用的昆布鹽,提升牛肉本身的味道,畢竟今天是吃和牛套餐!就是要好好品嘗原味。白飯與泡菜吃燒烤搭配白飯最對味,因為是精緻套餐組合,...
由於屋馬的菜單本很厚,大概有十種的套餐種類,價位介於1600-3300左右,而小編當天生日所以就奢侈的選擇和牛套餐,想看看其他菜單的朋友,小編在下方附上官方菜單連結。
官方網站連結[1]
4. 食記
點餐完成後店家會先送上雞湯跟餐具,不得不說小編心中第一名的雞湯就是屋馬,雞湯的味道濃郁厚重,喝再多也不會口渴,無限暢飲不用加價真的佛心。
三種款式的佐料,搭配牛肉使用的昆布鹽,提升牛肉本身的味道,畢竟今天是吃和牛套餐!就是要好好品嘗原味。
吃燒烤搭配白飯最對味,因為是精緻套餐組合,不像吃到飽餐廳擔心吃飯佔胃,這邊白飯粒粒分明也蠻香的。
凱薩沙拉一大盤不怕你吃,吃不夠還可以加點,上頭撒上些許起司粉與醬汁,算是吃燒烤墊胃前菜。
這盤豬肉竟然使用安心掛名,是配合時勢的豬瘟防治?肉片本身有厚度,油花分布也均勻,算是簡單滿足的一盤豬肉。
晚上來屋馬用餐,光線感覺蠻昏暗的,打燈都在桌前的關係,拍攝人臉比較困難。
松阪豬肉大小適中,稍微用火烤過後,能品嘗到豬肉的油香與脆爽的咬勁,跟上一道安心豬一樣是基本盤。
在來就是本日套餐中最經典的日本和牛!首先三款牛肉會用架子起一送上,當然食物上桌要先餵飽相機,忙碌的小...