來去烏來泡溫泉-湯屋泡湯1人只要100元的情人溫泉民宿 | 烏來溫泉個人湯屋
我們已經很久沒有來烏來老街了,但這裡沒有什麼變化,依舊是一整條的名產店跟溫泉旅館,以前經常去泡湯的免費露天溫泉,今天河水非常湍急,不知道有沒有被前陣子過境的強颱摧殘。 這裡是原住民的地盤,小米酒當然是當地名產,只是,連小米酒都做成了冰沙,太有創意了吧!我們笑說,嗜酒的大野狼他爸一定很喜歡,被警察攔下來的時候還可以辯稱「我只是喝了一杯冰沙而已的啦」。 後面的是一般蔥糖,中間有空隙,前面的是蔥糖頭,是實心的。蔥糖這種以前貴族吃的小點心,已經少人會做,這家店家...
我們已經很久沒有來烏來老街了,但這裡沒有什麼變化,依舊是一整條的名產店跟溫泉旅館,以前經常去泡湯的免費露天溫泉,今天河水非常湍急,不知道有沒有被前陣子過境的強颱摧殘。
這裡是原住民的地盤,小米酒當然是當地名產,只是,連小米酒都做成了冰沙,太有創意了吧!我們笑說,嗜酒的大野狼他爸一定很喜歡,被警察攔下來的時候還可以辯稱「我只是喝了一杯冰沙而已的啦」。
後面的是一般蔥糖,中間有空隙,前面的是蔥糖頭,是實心的。蔥糖這種以前貴族吃的小點心,已經少人會做,這家店家還當場表演整個製作過程,不但吸引外國遊客駐足,連台灣遊客也紛紛拍起照片。一包80元,並不便宜,而且老闆有點小氣不提供試吃,不過最後小公主姊姊還是買了一包給草莓弟弟吃。
蔥糖的作法是先將糖放在鐵鍋中隔水煮融,然後降溫保持像麥芽糖般的黏稠感,接著就得靠師傅的手不斷地拉扯、甩長,讓空氣包進糖裡面,等到糖變硬,已經成為如白蔥一般的柱狀,接著再剪開、切段。看起來是真的很不容易的,不但要把握糖變硬的時間,而且糖在拉扯的過程中會因為重量而往下墜,還要避免糖掉到地上。
這家店是父子兩人合作製作蔥糖。 已經變硬的蔥糖像繩子一樣掛在鐵桿上等待剪開。
老老闆正在剪蔥糖頭,就是轉折的地方,老闆說,這很適合拿來泡咖啡。
我們過橋越過南勢溪到溫泉街,以前都是右轉,今天則是往人少的左邊走去,沿路都是溫泉旅館,有家溫泉旅館還有「溫泉魚泡腳」當噱頭,聽說這種溫泉魚會咬食人的角質層,有去角質的作用,不過應該會很癢吧!
原本沒有一定要泡湯的我們看到一家情人溫泉民宿(台北縣烏來鄉溫泉街83號),外觀是剛裝潢過的,溫泉套房休息泡湯只要600元,但一問之下已經客滿,老闆說,湯屋最便宜的只要一人100元,有按摩浴缸的一人150元,最貴的景觀湯屋也只要一人200元,便宜到令人不敢置信。
因為反正夜晚也看不...