【高雄食記】倆伯羊肉 | 倆伯羊肉菜單2020
倆伯羊肉絕對是高雄鳳山必吃的美食之一,這家是擁有60年歷史的老店,許多鳳山人從小吃到大,每到用餐時段總是有超多用餐人潮,前陣子店面重新裝潢整修過,用餐環境變得更加新穎,最近天氣比較涼了,真的很適合來碗熱騰騰的羊肉湯暖暖身體阿! 搭捷運的朋友可在大東站下車1號出口出來,步行約5分鐘,開車的朋友可停至大東文化藝術中心停車場。▲倆伯羊肉為紅色明顯招牌,和隔壁的阿環羊肉明顯打對台,但兩邊的用餐人潮真的差很多。 ▲餐廳有一樓騎樓用餐區和二樓室內用餐區,當天中午只開放騎樓區域,座位很多翻桌率也蠻快的。 ▲倆伯...
倆伯羊肉絕對是高雄鳳山必吃的美食之一,這家是擁有60年歷史的老店,許多鳳山人從小吃到大,每到用餐時段總是有超多用餐人潮,前陣子店面重新裝潢整修過,用餐環境變得更加新穎,最近天氣比較涼了,真的很適合來碗熱騰騰的羊肉湯暖暖身體阿!
搭捷運的朋友可在大東站下車1號出口出來,步行約5分鐘,開車的朋友可停至大東文化藝術中心停車場。
▲倆伯羊肉為紅色明顯招牌,和隔壁的阿環羊肉明顯打對台,但兩邊的用餐人潮真的差很多。
▲餐廳有一樓騎樓用餐區和二樓室內用餐區,當天中午只開放騎樓區域,座位很多翻桌率也蠻快的。
▲倆伯羊肉菜單:有熱炒類、湯類、飲品和主食,熱炒和湯類都有小中大份可選,其中打紅色星星的為店家招牌,我這次一個人吃點熱炒怕吃不完,只能點主食類。
▲找到位子後,至櫃檯付錢點餐,我這次點了羊肉燴麵和當歸燉肉湯。
▲醬料區有沾醬可自行拿取,看起來是醬油膏和豆瓣醬的組合。
▲當歸燉肉湯 100元(小),湯頭清澈甘甜有濃郁當歸味道,配上薑絲讓湯頭整體更加提味。
▲湯頭有不同部位的燉肉塊,雖然都是帶筋的部位但肉質還算不錯,羊騷味也恰到好處不會太重。
▲羊肉燴麵 110元(小),有滿滿的羊肉片和青菜,用料毫不手軟,使用沙茶醬當醬汁基底,口味稍重,但也恰巧蓋住了羊騷味。
▲麵條使用一般寬麵,有充分吸附沙茶醬汁,他們的醬汁完全沒有油膩感,這點蠻棒的。
▲肉片肉質雖然不到軟嫩程度,但也不會乾柴,重點是份量超級多的,吃肉吃得非...