複製不來的滋味!韓國超鮮美「偷飯賊」醬油螃蟹 | 全福樓台中醬蟹
文、圖/Paine小不點[1]如果你問我,到韓國必吃的一樣料理是什麼,我不會說是炸雞,我會說是醬油螃蟹。因為你想得到的韓式料理在台灣可能都吃得到了,但是醬油螃蟹這東西,真的只有韓國才能吃到好吃又新鮮的。所以如果你那樣問我,我的答案會是「醬油螃蟹」。我之前有推薦過一家江南新沙洞的Pro醬蟹[2],也是一家很不錯的店。後來我又吃了在阿峴站的醬油螃蟹定食[3],雖然比較便宜一點,但其實認真要講鮮度,其實吃的出來差別。今天要介紹的鹹草醬蟹位置在明洞站9號出口附近,剛好在一個銀行的地下室。今天中午來用餐,店內居然還蠻多...
文、圖/Paine小不點[1]
如果你問我,到韓國必吃的一樣料理是什麼,我不會說是炸雞,我會說是醬油螃蟹。因為你想得到的韓式料理在台灣可能都吃得到了,但是醬油螃蟹這東西,真的只有韓國才能吃到好吃又新鮮的。所以如果你那樣問我,我的答案會是「醬油螃蟹」。
我之前有推薦過一家江南新沙洞的Pro醬蟹[2],也是一家很不錯的店。後來我又吃了在阿峴站的醬油螃蟹定食[3],雖然比較便宜一點,但其實認真要講鮮度,其實吃的出來差別。
今天要介紹的鹹草醬蟹位置在明洞站9號出口附近,剛好在一個銀行的地下室。
今天中午來用餐,店內居然還蠻多外國人的,尤其是這家店好像在日本蠻知名的,店內很多日文標示的說明,還有宅配醬油螃蟹到日本。
原本今天想要點定食,一個人的醬油螃蟹定食30000韓元,有一整套餐/蒸蛋/一隻螃蟹等。這個必須要兩個人以上才可以點。
如果以一隻螃蟹來說的話,點一隻螃蟹28000韓元,跟定食好像差不了多少,當然是定食比較划算。不過如果兩個人都點定食,那就吃不到海鮮鍋,所以另外一種點法是點一個海鮮鍋跟一隻醬油螃蟹,這樣等於能吃到醬油螃蟹又可以喝湯。不過食量比較大的話,點兩人份定食在點一份海鮮鍋應該也是吃得完的。
菜單都有中文/日文所以還蠻好點的。如果預算更高一點,一個人也能點60000韓元左右的整套定食,裡面還有「鮑魚粥」,相對很豐盛。
鹹草醬蟹菜單有中文跟日文,還有照片很好點餐。除了醬油螃蟹之外,這裡還有醬油生蝦!14隻醬油生蝦是40000韓元,甚至還有醬油蝦定食。
一隻醬油螃蟹,單點的,28000韓元,但還是有附贈小菜。
今天的醬油螃蟹好新鮮。
搭配工具更容易吃螃蟹肉。
話說,之前有人私訊問我說醬油螃蟹吃起來會不會有澀澀的口感?我非常肯定的是新沙洞的Pro跟這家鹹草是沒有那個感覺的。我...