[食記] 淡水新建成餅店~人氣喜餅首選就是不一樣 | 新建成大餅ptt
作者paulyear(阿一)看板TamShui標題[食記]淡水新建成餅店~人氣喜餅首選就是不一樣時間WedJul1319:04:352011完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1103321店名:新建成餅店地址:台北縣淡水鎮公明街42號前陣子阿一一又接到紅色炸彈,參加學校同事的訂婚典禮,回來一定不可免俗的帶回喜餅,這次拿到可是在台北非常知名,老一輩的訂婚首選~淡水新建成餅店大紅的包裝充滿了喜氣,用金漆畫的一抹明月則增添高貴感。傳統大餅最注重的就是新鮮,在常溫放五天後記得要冷藏,但還是早點品嚐才能吃到最佳風味。打開外盒就是一...
作者paulyear (阿一)
看板TamShui
標題[食記] 淡水 新建成餅店~人氣喜餅首選就是不一樣
時間Wed Jul 13 19:04:35 2011
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1103321 店名:新建成餅店 地址:台北縣淡水鎮公明街42號 前陣子阿一一又接到紅色炸彈,參加學校同事的訂婚典禮, 回來一定不可免俗的帶回喜餅,這次拿到可是在台北非常知名, 老一輩的訂婚首選~淡水新建成餅店 大紅的包裝充滿了喜氣,用金漆畫的一抹明月則增添高貴感。 傳統大餅最注重的就是新鮮,在常溫放五天後記得要冷藏, 但還是早點品嚐才能吃到最佳風味。 打開外盒就是一個大大的喜字, 大餅使用塑膠膜包裝,不但方便保存也更加衛生。 小心翼翼拿出沈甸甸的喜餅,這是新建成招牌的芝麻蛋黃口味。 貼近一看上面鋪滿了白芝麻,芝麻灑得非常均勻,幾乎沒有重疊或缺漏的地方。 用力切下感受大餅的紮實感,內餡比想像中的簡單, 除了蛋黃餡,就是厚厚的餅皮, 此刻腦海突然浮現疑問,這樣會好吃嗎? 一咬下,所有疑慮都一掃而空,餅皮香酥中散發著白芝麻香, 內餡蛋黃沙沙口感中融合鹹甜滋味,口感紮實吃完卻不會覺得乾, 多了蛋黃的鹹味也不顯甜膩,果然經典的口味就是不一樣。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.26.58 ※ 編輯: paulyear 來自: 111.243.22.37 (07/13 19:05)推 bbs198105:單純對"首選"兩個字有疑義,我是淡水人,但非我首選。 07/13 20:00
推 kobis:新建成好吃~~~芝麻蛋黃超讚!個人覺得比老闆有上頭條的好吃@@ 07/13 20:33
推 jang:請問1F有推薦哪家嗎?請提供作為送禮參考...目前大都送新建成 07/13 20:53
→ MAMAKO:我覺得竹圍金順發的大餅好吃多了...我訂婚就用他們家的 07/13 21:27
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