[台南食記] 富山日式料理X CP值跟富士山一樣好高好高 | 台南富山日本料理2018
嗚呼~嚷了好久終於要開始寫食記囉~接下來就請大家多多指教囉~ 今天要介紹的是在中華陸橋旁邊的「富山日式料理」。因為離阿比家裡不遠,阿比跟家人常常走來用餐,吃飽飯順道去對面的誠品逛逛後再回家。 富山位在國宅的巷子裡,在中華東路上就會看到巷子口有招牌了~直直走進去就能看到乾乾淨淨的大門口了~ 今天阿比跟媽媽用餐的時間是五點出頭,是店裡第一組客人~如果用餐時間再晚一點就要訂位了,假日晚上的富山客人很多很多唷! 先偷偷說一下,阿比其實不太喜歡照室內空間照,很怕打擾到其他客人。今天剛好店裡沒人,就快速的拍了...
嗚呼~嚷了好久終於要開始寫食記囉~
接下來就請大家多多指教囉~
今天要介紹的是在中華陸橋旁邊的「富山日式料理」。
因為離阿比家裡不遠,阿比跟家人常常走來用餐,吃飽飯順道去對面的誠品逛逛後再回家。
富山位在國宅的巷子裡,在中華東路上就會看到巷子口有招牌了~
直直走進去就能看到乾乾淨淨的大門口了~
今天阿比跟媽媽用餐的時間是五點出頭,是店裡第一組客人~
如果用餐時間再晚一點就要訂位了,假日晚上的富山客人很多很多唷!
先偷偷說一下,阿比其實不太喜歡照室內空間照,很怕打擾到其他客人。
今天剛好店裡沒人,就快速的拍了一張!
富山的坐位不少,有很多四人座還有一些包廂。
跟媽媽坐在窗邊的位置,看出去花花草草的,心情超級棒!!
一坐下,服務的大姐就會送上一碟毛豆,然後把碗盤都擺好~
還記得之前有一次跟阿姨來吃,阿姨習慣性的要伸手拿碗盤的時候,大姐還說他們來就好!
連服務精神都跟日本很像XD
店內提供的是熱麥茶,有點燙口但是很香很香,如果有需要白開水可以另位跟大姐說。
這間日式料理的外場服務生大多是有一定年紀的姐姐們。
不管對菜色有什麼問題都可以問,她們都會很詳盡的回答~
如果對於海鮮有特殊需求,還可以到吧檯直接挑選~
接下來是今晚的菜色~
第一道,生魚片。
其實阿比不敢吃生的,所以這道是媽媽獨享的XD
(根據媽媽的說法)
富山的生魚片相當新鮮,份量給的毫不手軟。
可以依照人數請廚師做適當份量的數量,當然價錢也會不同。
今天是三塊鮭魚肉~ (鮭魚另外還有比較高級的肚肉可以選擇。)
第二道,和風沙拉(小)
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其實知道日本料裡有所謂的"中食"是從富山開始但富山的價位比伊都還是江戶子都高再加上之前漲了價$380→$480 我們就漸漸沒去了這次因為是父親節所以決定 ...