網評4星以上!高雄5家巷弄甜點:焦糖重乳酪、限量生乳捲 | 食尚玩家高雄甜點
甜點控、螞蟻人注意啦!食尚小編精選高雄5家「巷弄甜點」,不論是隱身民宅焦糖重乳酪、網購起家彩虹千層、宅配起家方形塔、水蜜桃大福等通通有,而且每家店都網評4星以上,快跟著《食尚玩家》部落客一起吃甜甜啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐請遵守防疫規範、保持社交距離喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎![1][2][3][4] 01. 住牙 隱身民宅人氣不減高雄人氣甜點「住牙」座落高雄林森一路巷弄內,獨棟建築佇立於靜謐巷弄中,門口處各式植栽點綴著,沒注意發覺還會不小心錯過。即便隱身民宅,人氣依舊不減,其中人氣點評甜品「寬鬆重...
甜點控、螞蟻人注意啦!食尚小編精選高雄5家「巷弄甜點」,不論是隱身民宅焦糖重乳酪、網購起家彩虹千層、宅配起家方形塔、水蜜桃大福等通通有,而且每家店都網評4星以上,快跟著《食尚玩家》部落客一起吃甜甜啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐請遵守防疫規範、保持社交距離喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎![1][2][3][4]
01. 住牙 隱身民宅人氣不減
高雄人氣甜點「住牙」座落高雄林森一路巷弄內,獨棟建築佇立於靜謐巷弄中,門口處各式植栽點綴著,沒注意發覺還會不小心錯過。即便隱身民宅,人氣依舊不減,其中人氣點評甜品「寬鬆重乳酪」,不僅外型跳脫以往甜品印象,濃郁奶香在口中化開,令人回味無窮。
▲高雄人氣甜點「住牙」座落高雄林森一路巷弄內,獨棟建築佇立於靜謐巷弄中。(圖片來源:算命的說我很愛吃[5])
首先上桌則是招牌甜點「寬鬆重乳酪」,焦糖上色外型相當獨特,冰涼滑順乳酪相當濃郁,鹹香在口中化開,底部有著如餅乾扎實口感,讓人為之驚豔,簡單卻有層次。「檸檬塔」酸甜的風味搭配檸檬清香,可以感受塔皮的酥脆,中間特製檸檬內餡,撒上檸檬皮帶來些許清爽,切分就口大小慢慢品嘗,在這有舒服的愜意時光。
▲「寬鬆重乳酪」焦糖上色外型相當獨特,冰涼滑順乳酪相當濃郁。(圖片來源:算命的說我很愛吃[6])
▲「檸檬塔」酸甜的風味搭配檸檬清香,可以感受塔皮的酥脆。(圖片來源:算命的說我很愛吃[7])
住牙
02. 倉熊手作甜點 網購起家變店面
「倉熊手作甜點」位於高雄市左營區德威街,店家最早從網購發跡,慢慢發展成小餐車,再到現今的實體店面,靠的就是一路跟客人「倉熊」的客製...