『享做坐』DIY手作烘培@ 愛妻逃的肥羊:: 痞客邦 | 嘉義烘培
![『享做坐』DIY手作烘培@ 愛妻逃的肥羊:: 痞客邦](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
可以依著自己的節奏如同在家裡一樣一步一步慢慢來,中途遇上關卡還有人可以馬上詢問,在一個清爽乾淨又豪大的空間裡製作自己喜歡的甜點,等候烘烤的時間還可以來杯咖啡或茶,完成後打包帶回家,利用這一兩個小時正好可以療癒紓壓一下。 「DIY手作烘培」教室目前已經出現在很多大都會,而最近發現嘉義也有了很驚奇,像肥羊這麼時尚的人怎能不去馬上預定了一個很冷門的時段(非假日上午),想說自己的手作功力很肉腳,很怕遇上人多會丟人現眼的,雖然說肥羊的臉皮早就是銅牆鐵壁,但還是希望可以不要丟臉就盡量避免。 預訂時對方...
![『享做坐』DIY手作烘培@ 愛妻逃的肥羊:: 痞客邦](http://pix1.agoda.net/hotelimages/621254/-1/8f9231cd9c727844cb593fe7329f9dac.png?s=800x)
可以依著自己的節奏如同在家裡一樣一步一步慢慢來,中途遇上關卡還有人可以馬上詢問,在一個清爽乾淨又豪大的空間裡製作自己喜歡的甜點,等候烘烤的時間還可以來杯咖啡或茶,完成後打包帶回家,利用這一兩個小時正好可以療癒紓壓一下。
「DIY手作烘培」教室目前已經出現在很多大都會,而最近發現嘉義也有了很驚奇,像肥羊這麼時尚的人怎能不去馬上預定了一個很冷門的時段(非假日上午),想說自己的手作功力很肉腳,很怕遇上人多會丟人現眼的,雖然說肥羊的臉皮早就是銅牆鐵壁,但還是希望可以不要丟臉就盡量避免。
預訂時對方就先對我打了預防針說,我們不似一般烘培教室有老師在講台上講,然後大家跟著步驟實作或者做筆記前進,而是都得自己DIY完成的喔!心想那大概會給個小平板像自己搜尋到YouTube那樣跟著做吧!
結果,也不是。在這裡須從拿食材到取用器具等開始,都得自己移動腳動動手去完成。
從五大項裡挑選自己想吃想做的↑
首先有一張MENU讓客人挑選以今天的心情想做哪一樣,挑選後付費拿到一張製作過程表,然後依循著表上步驟一步步去完成,當然中間有任何問題與困難等服務人員隨侍在候可以一一幫您解決。明明烘培甜點是女性的喜好,可是指導員卻都是男性這點讓人頗為納悶。
一早到場,整個空間都是肥羊的舞台烘培廚房,明亮寬敞乾淨的空間器具齊全食材完備,還有冷氣吹還有飲料可以無限暢飲,還有兩位帥哥服務我,看來只要花點小錢比在家裡做輕鬆愉快多了,就當在自家做甜點來紓壓。
選好品項後會給一張製作流程↑↓
首先我從五款點單上選了戚風蛋糕這類裡的「伯爵紅茶戚風蛋糕」380元(因提早預約有折扣只需300元),然後就會給一張SOP的製作流程說明。
對環境還不熟知的我先坐下來冷靜一下觀察四周環境與動向...
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