【北海道美食】旭川限定!!噓~只有在地人才知道的炸烏賊腳丼飯 ... | 旭川海鮮市場
出發北海道前,無意間看到日本「妙國民糾察隊」這個節目剛好介紹到旭川特有的名產-炸烏賊腳丼飯它的由來是因為北海道盛產烏賊,而烏賊的身體拿去做料理後便剩下一堆腳在餐廳老闆的巧手下誕生出這道平價又美味的丼飯料理啦~!!結束我們早上在二条市場豪華神級海鮮丼飯[1]後趕緊取車前往旭川一路上吃吃零食看看風景三小時很快就過去了抵達旭川的時候約莫下午兩三點當初在googlemap查的時候發現有很多間餐廳都有販賣炸烏賊腳丼飯不過我們抵達的時間是下午時刻,便選擇了沒有午間休息時段的「どんや」店門口就有停車格,開車來不用擔心(除...
出發北海道前,無意間看到日本「妙國民糾察隊」這個節目
剛好介紹到旭川特有的名產-炸烏賊腳丼飯
它的由來是因為北海道盛產烏賊,而烏賊的身體拿去做料理後便剩下一堆腳
在餐廳老闆的巧手下誕生出這道平價又美味的丼飯料理啦~!!
結束我們早上在二条市場豪華神級海鮮丼飯[1]後趕緊取車前往旭川
一路上吃吃零食看看風景三小時很快就過去了
抵達旭川的時候約莫下午兩三點
當初在google map查的時候發現有很多間餐廳都有販賣炸烏賊腳丼飯
不過我們抵達的時間是下午時刻,便選擇了沒有午間休息時段的「どんや」
店門口就有停車格,開車來不用擔心(除了札幌其餘地區停車都相當容易)
一進門發現一個人都沒有,我想只有鄉下人才能體會這種過了用餐時間的冷清
(台北餐廳無時無刻不坐滿人,例如下午三點定食店還都是人,真的很奇妙)
這間店的裝潢也頗特別,中間是桌位區,左右兩旁各有一排單人座位
最邊邊還有一整面的漫畫牆!!!實在很猛!!!
看了一下菜單,以日本的物價來說真的超、便、宜!!最小碗豚丼才250円
而且選擇其實蠻多的,但都以丼飯為主
看的出來是一間主打學生及在地家庭的餐廳
話說我們用餐到一半進來兩個年輕男生,過一陣又有個年輕男生進來
結果他們居然打起招呼!!根本就是鄰居或同學吧我猜~
這次的目標就是個炸烏賊腳丼啦~菜單都是日文,老實說還真看不懂
但看圖片大概略知一二,左邊是清爽的蔬菜檸檬,中間是美乃滋,右邊是基本款
我們點了基本款630円(價格的差異應該就是份量的差異吧)
鏘啷~
先說說份量,我們兩個一起吃,最後還是有點吃不完...
可見份量不算小(也有可能是路上零食吃太多)
我超超超喜歡他們的炸皮,不會太脆太硬,薄薄一層...