陳家涼麵 | 陳家涼麵外送
超過45年的《陳家涼麵》在台北涼麵店有一定的席位,你說它有名,確實能從1975年開到現在,一定有程度上實力,而且《陳家涼麵》也有許多國內外媒體採訪過,店裡面還有些是多國語言的標示,在網路上超過3000則以上的評價,但分數竟然不到4顆星,大部份的人會說醬跟麵與以前差不多,主要是份量少得可憐,如果是第一次來或小時候吃過《陳家涼麵》,真的會覺得份量少太多了。美食優惠與住宿推薦 |評價兩極的陳家涼麵《陳家涼麵》從1975年開業到現在,算是台北涼麵[1]中的老店,也是少數可以在宵夜時段吃得到的涼麵,《陳家涼麵》離捷運南...
超過45年的《陳家涼麵》在台北涼麵店有一定的席位,你說它有名,確實能從1975年開到現在,一定有程度上實力,而且《陳家涼麵》也有許多國內外媒體採訪過,店裡面還有些是多國語言的標示,在網路上超過3000則以上的評價,但分數竟然不到4顆星,大部份的人會說醬跟麵與以前差不多,主要是份量少得可憐,如果是第一次來或小時候吃過《陳家涼麵》,真的會覺得份量少太多了。
美食優惠與住宿推薦
|評價兩極的陳家涼麵
《陳家涼麵》從1975年開業到現在,算是台北涼麵[1]中的老店,也是少數可以在宵夜時段吃得到的涼麵,《陳家涼麵》離捷運南京三民站還蠻近的,從1號出口走過來大約是5分鐘的距離,中華開發旁邊123巷裡頭,其實也還蠻多不錯吃的南京三民美食[3],像是亓家蒸餃[4]、武昌市場香菇麵[5]、周家鮮蝦餛飩[6]與建弘雞肉飯[7]。[2]
以前是24小時營業,現在疫情期間《陳家涼麵》營業時間改為早上6點半到凌晨1點半,但不論是早餐還是宵夜還是吃得到,《陳家涼麵》店內的用餐環境算很乾淨,桌上還擺了些調味料,涼麵基本的辣渣跟哇沙米都有,另外還有小菜的廚櫃,我是極少去拿過小菜,《陳家涼麵》中午時段來外帶的比內用的還多,內用就直接走進去點餐就坐就好。
|陳家涼麵菜單價格與點餐方式
《陳家涼麵》中午時段有時人還蠻多的,所點餐都有一定順序,先點餐麵自取湯後送,而且要先付款,另外還有一些單點的小菜。《陳家涼麵》就只有賣涼麵,而且只有原味涼麵,除此之外還有限量版的肉粽跟涼麵攤少不了的味噌蛋花貢丸湯湯,反正來的人大多都是涼麵跟湯一組點。
|陳家涼麵推薦必點三合一湯品
涼麵(小) NT$45元
《陳家涼麵》常被垢病的就是份量,小碗45元還真的很小,麵量稀疏到可以看得到盤子了,有些涼麵店45元都是大份了,而且是真的很大份,但哥是有吃過了,所以上桌時並不為太意外,原則上有用小黃瓜絲,味道上偏鮮鹹帶點酸味,麻醬不拖泥帶水,稠度並不是很重,麵條算Q度是有,...