【宜蘭無菜單料理】稻田邊的低調澎派,新鮮海味大碗吃不完 喜悅 ... | 宜蘭田邊海鮮
宜蘭的無菜單料理我們應該吃過了三分之一吧....從大餐廳到網路名店著實吃過不少。老實說,絕大部分的無菜單料理差異不大,所謂的"創意"你會發現只是彼此之間的模仿。這次要分享的餐廳,我每天送小孩上學都會經過,卻從來沒注意到這裡是家餐廳。因為它實在太低調了.....它有招牌,只是位於非常小的一條巷子裡,若非當地人應該都很難找到正確的方位。餐廳位於南僑路,其實離宜蘭運動公園不遠,只是這邊來往的人少很多,除非是附近區民,幾乎不會來這。您看,門口就是這麼單線道,上下班時間來往車輛還蠻多的,但路就是這麼小條。店名也...
宜蘭的無菜單料理我們應該吃過了三分之一吧....從大餐廳到網路名店著實吃過不少。
老實說,絕大部分的無菜單料理差異不大,所謂的 "創意" 你會發現只是彼此之間的模仿。
這次要分享的餐廳,我每天送小孩上學都會經過,卻從來沒注意到這裡是家餐廳。
因為它實在太低調了.....它有招牌,只是位於非常小的一條巷子裡,若非當地人應該都很難找到正確的方位。
餐廳位於南僑路,其實離宜蘭運動公園不遠,只是這邊來往的人少很多,除非是附近區民,幾乎不會來這。
您看,門口就是這麼單線道,上下班時間來往車輛還蠻多的,但路就是這麼小條。
店名也有點鄉土,大大的 "HAPPY 喜悅歡樂美食坊",配上非常傳統的宜蘭民宅,怎麼看都像是鄉下唱歌兼吃飯的那種小店。
這裡會有超澎派的無菜單料理???
尤其是門口掛著這張招牌,店裡自己就有個魚池,現撈現烤,這不就是路邊現烤活魚店嗎?? 無菜單料理?? 不可能吧。
店門口,一整片稻田。綠油油地非常舒服。
左邊那排小樹後面那條路,就是我每天接送小孩必經之路。與喜悅的戶外座位區,就這麼隔著一個蓮花池遙遙相望。
帶著半信半疑的心,進來吧。(店門口有停車場,約可停五台車)
門口的愛心冰箱先介紹一下,老闆娘特別將剩餘的食材放在裡面,提供附近需要的人自行取用。
店內尚未有客人的角落,另一面被我們八大四小佔了比較亂就不照了。
很.....沒有裝潢吧,環境超級普通的一家店。
牆上很多電視,原來這裡還真是一間卡拉OK店,旁邊有點唱機讓客人邊吃邊唱。
宜蘭鄉下有很多位於稻田間的 "歡唱坊",提供中老年人聯誼吃飯兼唱歌,這裡之前應該也是如此。
入坐不久,因為有預約,所以第一道菜沒等多久就來了。
視覺上.....還好。因為其它間的無菜單的第一道都以視覺取勝。像是用一艘大木船當容器,或用果雕強調體積很 "大"。
這裡沒用食材以外的 "工...