安東尼波登帶路,與歐巴馬大啖河內國民美食烤肉米線:Bún Chả ... | 歐巴馬米線
從波登不設線(NoReservations)到波登闖異地(PartsUnknown),狂傲不羈的安東尼波登(AnthonyBourdain)一直是我最崇拜也最羨慕的旅遊頻道主持人。大叔總是隨性的穿著襯衫牛仔褲,從沒刻意對抗地心引力的皺紋與雙手刺青都是歲月累積。嘴巴有點賤、喜歡在議題偷渡諷刺元素,評論下的精準,讓人打從心底佩服。而且,當波登灑起狗血也是沒在管包袱的,大叔可是連什麼羊睪丸、螞蟻蛋、生內臟都直接往肚裡塞,我的老天!華麗的媒體宣傳2016年五月底,波登在Instagram分享如此「人生完整」的照片。世界名人出現在名不見經傳的河內小吃店,...
從波登不設線(No Reservations)到波登闖異地(Parts Unknown),狂傲不羈的安東尼波登(Anthony Bourdain)一直是我最崇拜也最羨慕的旅遊頻道主持人。大叔總是隨性的穿著襯衫牛仔褲,從沒刻意對抗地心引力的皺紋與雙手刺青都是歲月累積。嘴巴有點賤、喜歡在議題偷渡諷刺元素,評論下的精準,讓人打從心底佩服。而且,當波登灑起狗血也是沒在管包袱的,大叔可是連什麼羊睪丸、螞蟻蛋、生內臟都直接往肚裡塞,我的老天!
華麗的媒體宣傳2016年五月底,波登在Instagram分享如此「人生完整」的照片。世界名人出現在名不見經傳的河內小吃店,其他人竟處於平行時空的彼此各自聊天,完美對稱的食物擺盤,標準Instagram風格,值得世界瘋傳。這是一場經心計畫的社群媒體宣傳,為的是歐巴馬的親民形象、波登與CNN合作的節目,當然,更順勢推廣越南美食。
歐巴馬米線烤肉米線(Bún Chả)是越南國民小吃之一,但對外國人來說,名氣不如越式春捲、越南河粉般來的家喻戶曉。大明星華麗抬轎,烤肉米線翻身爆紅,做為波登腦粉的我立刻查好餐廳地點,於Google Map做上記號。隔年造訪河內,專程找到由波登帶路,被稱為歐巴馬米線的店家:Bún Chả Hương Liên。烤肉米線的起源就是河內,國民美食無誤。
四天三夜小旅行河內初體驗,將完整的兩天一夜獻給四小時車程外的下龍灣,其餘時間在古街漫遊,品嘗美食。小旅行的高潮正是下龍灣住一晚,四星Bhaya Premium Cruises[1](下龍灣巴雅號)提供來回接駁,每天換酒店也成為一種樂趣。第一晚經濟型三星Hanoi HM Boutique Hotel[2](河內HM精品酒店)台幣1,100NTD就有交易。第三晚入住鄰近河內大教堂的四星Hanoi Marvellous Hotel & Spa[3](河內奇妙Spa酒店),基本房型台幣2,000NTD能住上一晚,是TripAdvisor河內排名第六的酒店。每間酒店都在Booking.com上得到9.0以上評價,古街精品酒店位置佳,適合想體驗懷舊越南的旅人。酒店相關文章,請點下方連結。
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