【宜蘭小吃美食】大麵章。傳說中運氣好才吃的到的賭博麵,個人 ... | 大麵章菜單
宜蘭除了好山好水外,小吃也是很迷人的,這間《大麵章》是朋友推薦的,那陣子我們常跑宜蘭,朋友問我那有沒有去吃宜蘭著名的"賭博麵"!?蝦咪?"賭博麵"…我居然沒聽過…隔一個月我們再訪宜蘭,我跟凱文說:「無論如何我都要吃到!!」(哇謀尷意輸欸甘覺…) 《大麵章》位於宜蘭市新民路上,這裡離《東門夜市》很近…我們照著地址尋找,卻發現沒有營業,再上網google後才發現,他們已經搬家囉!而這天前來的是已經搬了家的新址… 所以我們這天是來到他們搬家後的新址,假日夜晚,門口已經排了一堆人了… 很幸運地,我們稍微等了一下就有位子...
宜蘭除了好山好水外,小吃也是很迷人的,這間《大麵章》是朋友推薦的,那陣子我們常跑宜蘭,朋友問我那有沒有去吃宜蘭著名的"賭博麵"!?蝦咪?"賭博麵"…我居然沒聽過…
隔一個月我們再訪宜蘭,我跟凱文說:「無論如何我都要吃到!!」(哇謀尷意輸欸甘覺…)
《大麵章》位於宜蘭市新民路上,這裡離《東門夜市》很近…我們照著地址尋找,卻發現沒有營業,再上網google後才發現,他們已經搬家囉!
而這天前來的是已經搬了家的新址…
所以我們這天是來到他們搬家後的新址,假日夜晚,門口已經排了一堆人了…
很幸運地,我們稍微等了一下就有位子了,裡面的桌數不多,環境算很乾淨,桌距也不會太窄…
牆上有menu…賣的東西其實很簡單,就麵類和湯類,還有手工丸外賣…
我和凱文各點了一碗乾麵,再點一碗餛飩湯share…(網路上說:他們家的餛飩湯比丸子湯出色…)
然後咧!店名之所以會叫"賭博麵"的意思是:
1. 聽說老闆很愛賭博,賭贏了隔天就不做生意了,賭輸了隔天才會乖乖開店…
2. 聽說店家公休時間很不一定,所以常常會撲空,想吃得靠運氣,所以才叫"賭博麵"…
以上都是我從網路上google來的,如果有錯請老闆原諒,我孩子還小,千萬不要告我,拜託,拜託…
辣椒看起來很辣,但其實辣度還好,建議敢吃辣的朋友一定要加看看,乾麵可以增添香氣唷!
麻醬麵 - $35元,以目測看來,麻醬醬料和我們以往慣吃的不太一樣,這裡的好像稀一點,也比較水一點…
這樣拌一拌香氣就會出來了…
麵條使用的是這款細扁麵,不會煮的過軟,醬料給的也夠大方,味道不會過於重鹹,除了芝麻的香氣之外,也可以吃的到花生的香氣,整體並沒有非常的驚艷,吃起來就是很簡單...
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宜蘭市・大麵章
大麵章,這家算是宜蘭市裡面頗有名氣的一家店,連我住在宜蘭這邊附近 ... 牆上大菜單,基本上這邊賣的算是蠻簡單的,簡單的說就是麵跟湯,麵有乾 ...