桃園人推爆!中壢5必吃牛肉麵 | 中壢麵食推薦
桃園人推爆!桃園中壢有許多平價、排隊美食,這次食尚小編精選中壢5家必吃牛肉麵,包括24小時營業、1700則好評、只賣清燉一種湯頭的店家都有,喜歡吃牛肉麵的快收進口袋名單裡。現在就一起來看看《食尚玩家》部落客們的詳細介紹吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎![1][2][3][4] 01. 集英會牛肉麵館 1700則4.7星「集英會牛肉麵館」就位在中原商圈巷弄內,從實踐路進三和一街就可以看到店家的招牌。這家店Google評價1700則,還能拿到4.7顆星會不會太強?而且還是《食尚玩家》都來採訪過的超高評價牛肉麵。 ▲「集英會牛肉麵館」就位在中...
桃園人推爆!桃園中壢有許多平價、排隊美食,這次食尚小編精選中壢5家必吃牛肉麵,包括24小時營業、1700則好評、只賣清燉一種湯頭的店家都有,喜歡吃牛肉麵的快收進口袋名單裡。現在就一起來看看《食尚玩家》部落客們的詳細介紹吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎![1][2][3][4]
01. 集英會牛肉麵館 1700則4.7星
「集英會牛肉麵館」就位在中原商圈巷弄內,從實踐路進三和一街就可以看到店家的招牌。這家店Google評價1700則,還能拿到4.7顆星會不會太強?而且還是《食尚玩家》都來採訪過的超高評價牛肉麵。
▲「集英會牛肉麵館」就位在中原商圈巷弄內,店家Google評價高達1700則。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣[5])
我們點了推薦款「老甕酸菜牛肉麵」(140元)和「招牌川味牛肉麵」(130元),川味牛肉湯頭本身其實不太辣,碗內滿滿的牛肉,牛肉的部位是使用牛腱,老闆也把肉切得非常有厚度。牛肉香氣十足,咬在嘴中幾乎入口即化,牛肉滷得非常夠味,以牛肉麵的肉質來說近乎完美;老甕酸菜湯頭多了股濃醇甘美的酸菜香氣,整個口感也更有深度,不管是牛肉、麵條都可以感受到老甕酸菜的味道,濃醇卻不刺激,清香卻不清淡。
▲牛肉香氣十足,肉質非常軟嫩咬在嘴中幾乎入口即化,牛肉滷得非常夠味。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)[6]
集英會牛肉麵館(中原店)
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02. 永川牛肉麵 24小時營業
說起中壢的牛肉麵,最強的就是「永川牛肉麵」...