【食】宜蘭美食 | 宜蘭和牛2018
(2018.04)「花院子鍋物」是宜蘭少數主打日本A5等級和牛、高檔活海鮮、精選蔬菜盤為食材的頂級火鍋,品質媲美台北奢華火鍋店但價格更實惠。=>【懶人包】宜蘭美食餐廳_60家實吃推薦|無菜單|海鮮|鐵板燒|親子|小吃[1] 「花院子鍋物」環境位於宜蘭市的「花院子火鍋」以灰色牆面、深色落地窗、木門營造出低調卻讓人想一探究竟的質感外觀,餐廳旁設有專屬的免費車位,停車便利。 入門左手邊的接待櫃台與候位區設計簡約,牆上炫麗的畫作增添了活力。後方的酒櫃也是亮點,花院子是宜蘭少數提供精選紅白酒、日本酒、烈酒的餐酒火鍋店...
(2018.04)「花院子鍋物」是宜蘭少數主打日本A5等級和牛、高檔活海鮮、精選蔬菜盤為食材的頂級火鍋,品質媲美台北奢華火鍋店但價格更實惠。
=>【懶人包】宜蘭美食餐廳_60家實吃推薦|無菜單|海鮮|鐵板燒|親子|小吃[1]
「花院子鍋物」環境
位於宜蘭市的「花院子火鍋」以灰色牆面、深色落地窗、木門營造出低調卻讓人想一探究竟的質感外觀,餐廳旁設有專屬的免費車位,停車便利。
入門左手邊的接待櫃台與候位區設計簡約,牆上炫麗的畫作增添了活力。後方的酒櫃也是亮點,花院子是宜蘭少數提供精選紅白酒、日本酒、烈酒的餐酒火鍋店。
挑高與寬敞的空間、懸浮式的格柵,低調沉穩的色調,讓用餐區舒適無壓迫感且保有隱密性。
一樓以雙人約會、小家庭或閨蜜餐會的四人方桌、圓桌為主,日式禪風設計質感獨具。
二樓有可容納三代同堂親子旅遊、商務聚會的半開放式八人包廂,壽星慶生或父親節、母親節等節慶聚餐都很合適。
「花院子鍋物」菜單
花院子的菜單主要是套餐,前菜、蔬菜盤、養生醋飲、日式干貝雜炊粥、手工布丁是基本組合,根據主菜選擇分為雙人與三人的『頂級海陸』$1980起、『極品享肉』$980*2起。
另有老饕攻頂級的『日本A5頂級和牛海鮮套餐』雙人$4200、三人$6300。
單點以海鮮、蔬菜為主,還有每日限量的大沙公、野生活龍蝦。
「花院子鍋物」火鍋套餐
台北精品火鍋店不少,如東方文華的「但馬家涮涮鍋[2]」、國泰蔡辰男的「海峽會[3]」、明星藝人愛去的「橘色涮涮屋」…,但宜蘭食材、口味、環境三者兼具的高級火鍋店甚少,建築業起家的餐廳老闆有感於此,也不想每次想吃或要招待朋友時都要跑一趟台北,所以乾脆自己開一家,也造福宜蘭鄉親~XD
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