【桃園食記】中壢鳴心越南小吃 | 中壢炸春捲
中壢地區因為有許多工業區,工廠引進了大量的外籍勞工,因此造就了中壢奇特的東南亞美食文化,每次來到中壢車站附近會一度懷疑自己到底是不是在台灣?鳴心越南小吃在中壢算是最知名的越南料理店,老闆一家都是越南人,餐廳在外籍朋友最常聚集的中壢車站附近,也是他們回味故鄉味的好地方,店內掛滿了七彩繽紛的燈籠,非常有越南味。▲店址原本在隔壁,造訪當天看到黯淡的招牌以為沒開,店家招牌是牛肉河粉和越式炸春捲。(但是這兩樣我們都沒點...) ▲櫥窗區有販售東南亞乾貨和奶茶等食品,讓臨時想補貨懷念故鄉味的朋友可以立馬買一波...
中壢地區因為有許多工業區,工廠引進了大量的外籍勞工,因此造就了中壢奇特的東南亞美食文化,每次來到中壢車站附近會一度懷疑自己到底是不是在台灣?
鳴心越南小吃在中壢算是最知名的越南料理店,老闆一家都是越南人,餐廳在外籍朋友最常聚集的中壢車站附近,也是他們回味故鄉味的好地方,店內掛滿了七彩繽紛的燈籠,非常有越南味。
▲店址原本在隔壁,造訪當天看到黯淡的招牌以為沒開,店家招牌是牛肉河粉和越式炸春捲。(但是這兩樣我們都沒點...)
▲櫥窗區有販售東南亞乾貨和奶茶等食品,讓臨時想補貨懷念故鄉味的朋友可以立馬買一波。
▲店內掛滿了七彩繽紛的燈籠,氣氛營造得很棒。
▲牆邊的小飾品非常可愛充滿越南風味。
▲菜單:有飯類、河粉湯類、乾米線、麵包和炒河粉炒泡麵,這些都是很道地的越南小吃。
▲背面菜單:熱炒、小菜和火鍋類。(當天沒拍到菜單背面...,圖片轉自Google地圖如有侵權請告知)
▲海鮮河粉份量算多湯頭不錯,配料有一隻蝦子、花枝、韭菜青菜和蔥,附了幾片檸檬可擠在湯中食用。
▲香茅雞肉飯,配菜有秋葵、小黃瓜、醃製品,附了沾醬可搭配使用,發現東南亞料理特別喜歡用小黃瓜當配菜,可能是因為當地天氣熱小黃瓜吃起來比較爽口吧!
▲雞肉的肉比較碎沒那麼完整,碎骨頭有點多,吃的時候要小心不要咬到。
▲鮮蝦手卷是越南料理經典必吃小菜之一,一份有兩個附了越南酸甜辣醬搭配使用。
▲裡面有米線、小黃...