Warmlight Dining暖暮甜廚餐酒館 | 基隆千層麵
越來越喜歡基隆。感覺基隆比起以往的印象進步了不少,以往來到基隆,除了廟口夜市以外其他都不知道要去哪裡。但今年開始去了和平島、正濱漁港、崁仔頂等地方,每一次的造訪都讓我更喜歡基隆一點。而這次來到的暖暮甜廚即位於基隆火車站和客運總站步行約莫3-5分鐘的港西街上,不管是搭火車或是搭乘客運來到基隆,都很方便到此。暖暮甜廚–通往暖暮之道走在港西街上的騎樓下左看右看,若是沒有注意的話就不會看到暖暮甜廚的招牌。一旁比較顯眼的招牌是隔壁的上宇林飲料店。而昏黃的樓道裡透出的暖光,就是前往暖暮甜廚的道路。暖暮甜廚–...
越來越喜歡基隆。
感覺基隆比起以往的印象進步了不少,以往來到基隆,除了廟口夜市以外其他都不知道要去哪裡。
但今年開始去了和平島、正濱漁港、崁仔頂等地方,每一次的造訪都讓我更喜歡基隆一點。
而這次來到的暖暮甜廚即位於基隆火車站和客運總站步行約莫3-5分鐘的港西街上,不管是搭火車或是搭乘客運來到基隆,都很方便到此。
暖 暮 甜 廚 – 通 往 暖 暮 之 道走在港西街上的騎樓下左看右看,若是沒有注意的話就不會看到暖暮甜廚的招牌。
一旁比較顯眼的招牌是隔壁的上宇林飲料店。
而昏黃的樓道裡透出的暖光,就是前往暖暮甜廚的道路。
暖 暮 甜 廚 – 店 內 環 境店內座位不算多,四個靠窗的座位、四個吧台的座位,以及一個沙發區座椅。
暖暮甜廚目前為預約制餐酒館,前來用餐前請務必於Instagram[1]預約好座位,以免撲空。
暖暮甜廚的裝潢為時下最流行的工業風,喜歡斑駁的水泥牆與紅磚的搭配,還有那釘在牆上的木頭書架。
搭配昏黃的燈和店主選播像是爵士風一般的音樂,我們三個在此舒服的直接待到了人家打烊都還捨不得離開。
天花板上的油漆是綠色的,原以為是租房時就是這麼特別的顏色,聊天後才發現這是店主在租下這裡之後自己一點一點漆上去的。
「這樣脖子也太酸了吧!」這是我的第一個反應。
搭配店主選的長繩子吊燈,看著看著竟讓我想到大蜘蛛在頭頂上的感覺。有一點詭異卻又不這麼違和。
在吧檯的後方是店主準備餐點的工作台,擺放著各式各樣好看的盤子。
店主以自己的方式在工作檯上有條理的一步步備料、出餐,但也因為只有店主一個人作業,出餐的等候時間可能會需要長一點,而來此的顧客們都很願意為了這裡的好吃食物等候著。
暖 暮 甜 食 – 菜 單暖 暮 甜 食 – 餐 點 介 紹偷拍到了一張當天已賣完,無緣吃到的義式燉海鮮。
畢竟基隆是個海港,魚產豐富,總覺得來此就是得好好的吃一大份的海鮮啊!
只好下次訂位時事前與店主預約座位時詢問是否可以先預留想吃的餐點了。
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