0419非洲豬瘟》金門成最大苦主,從肉乾到燒餅都蒙上陰影,防檢 ... | 金門肉乾可以帶去台灣嗎
隨著多起海漂豬檢出非洲豬瘟病毒,中央不斷提高金門、馬祖的防疫規格,就怕離島地區成為疫情爆發的破口。不過考量對當地產業的衝擊,金門立委陳玉珍、金門縣政府和防疫所17日邀集農委會防檢局於立法院召開會談,希望防疫作戰的同時也能兼顧當地產業發展、別讓防疫影響當地生計。在初步達成的共識上,未來若發現染疫海漂豬,研擬只需針對金門的活豬丶屠體丶內臓丶生鮮等未經高溫處理之加工產品進行管制,且管制時間改以「發現當天」起算7日(目前是從「檢驗結果發布日」開始算,通常與「發現日」相隔1-2天),至於經高溫烹煮之製品如鹹...
隨著多起海漂豬檢出非洲豬瘟病毒,中央不斷提高金門、馬祖的防疫規格,就怕離島地區成為疫情爆發的破口。不過考量對當地產業的衝擊,金門立委陳玉珍、金門縣政府和防疫所17日邀集農委會防檢局於立法院召開會談,希望防疫作戰的同時也能兼顧當地產業發展、別讓防疫影響當地生計。
在初步達成的共識上,未來若發現染疫海漂豬,研擬只需針對金門的活豬丶屠體丶內臓丶生鮮等未經高溫處理之加工產品進行管制,且管制時間改以「發現當天」起算7日(目前是從「檢驗結果發布日」開始算,通常與「發現日」相隔1-2天),至於經高溫烹煮之製品如鹹燒餅丶廣東粥丶肉鬆貢糖丶滷豬腳丶紅燒肉丶排骨等,則不在管制名單中,皆可寄往本島和其他離島。
參與會談的防檢局動物防疫組組長徐榮彬會後強調,這只是初步討論的決定,至於細節怎麼訂、如何實施、執行的方式和時間都還要經過專家會議審慎評估,正式結論會以公文發布為主,目前還是依照「舊制」管制。
新聞背景:為了防疫安全,旅客不得攜帶境外肉品回台,雖金、馬地區屬台灣境內,但因近期海漂豬事件頻傳,中央災害應變中心規定,一旦自海漂豬檢出非洲豬瘟病毒陽性,即暫停當地豬隻及其產品輸往台灣至少一週。不過從四月開始,已有條件開放:經縣府查核通過的加工廠,於108年4月9日以前生產的豬肉乾及豬肉鬆,不在此限制中。4月9日後生產的肉製品,因當地牧場抽血檢測已完成、證實未感染疫情,目前也解除管制。
金門肉乾產業受到「輸台禁令」影響甚大。(攝影/林珮君)海漂豬驗出非洲豬瘟陽性,金門馬祖活豬經檢驗「未受感染」日前出現在馬祖連江縣南竿鄉、金門金湖鎮和金城鎮岸際的三例海漂豬,在上週接連檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性[1],非洲豬瘟中央災害應變中心(簡稱「應變中心」)立即禁止金、馬地區的豬隻及其產品輸往台灣至少一週(備註:但金門縣內有經政府查核通過的七家加工廠,於108年4月9日以前生產的豬肉乾及豬肉鬆,則不在此限制中),待發現地周圍三公里內的養豬場完成採樣送檢、確定無感染非洲豬瘟後,才能解除管制。
連江縣政府隨後針對周圍1場養豬場進行抽血監測(共30支豬血清),並送家畜衛生試驗所(簡稱「畜衛所」)檢驗,結果均為非洲豬瘟陰性,應變中心宣布16日凌晨零時解除馬祖地區的豬肉產品之管制;而金門縣政...