吃到飽生力軍!新北三重「Just Café捷食藝」週末早午餐、每人 ... | 捷絲旅三重早餐
5月中旬插旗新北的「捷絲旅JustSleep台北三重館」全新飯店,以在地特色設計的輕工業風格,成為該地區首間精品風格旅店。由於隸屬晶華酒店集團旗下品牌,因此不只在住宿上令外地旅人期待,讓三重蘆洲一帶的在地居民搶著體驗的還有館內餐廳「JustCafé捷食藝」,主打週末每人380元起的Brunch吃到飽形式,在一對外開放後,預約訂位早已排到7月份! [編輯官其蓁]撰文、攝影 官其蓁 ▲週末對外開放給民眾的「早午餐吃到飽」服務。 平日週一至週五時段僅提供房客享用的「JustCafé捷食藝」,特別在週六及日的假日,對外開放早午餐服務。用餐分...
5月中旬插旗新北的「捷絲旅Just Sleep台北三重館」全新飯店,以在地特色設計的輕工業風格,成為該地區首間精品風格旅店。由於隸屬晶華酒店集團旗下品牌,因此不只在住宿上令外地旅人期待,讓三重蘆洲一帶的在地居民搶著體驗的還有館內餐廳「Just Café捷食藝」,主打週末每人380元起的Brunch吃到飽形式,在一對外開放後,預約訂位早已排到7月份!
[編輯 官其蓁] 撰文、攝影 官其蓁
▲週末對外開放給民眾的「早午餐吃到飽」服務。
平日週一至週五時段僅提供房客享用的「Just Café捷食藝」,特別在週六及日的假日,對外開放早午餐服務。用餐分為11:00、12:30兩個時段,一次用餐時間1.5小時,點餐方式採主餐三選一的「位上主餐」形式,一個主餐價格就能加碼享用沙拉吧、熟食餐檯、麵包甜點、飲品咖啡等餐點,這種Buffet型的半自助吃到飽,一人只要380元起的高CP值價格,成為該地區近期火紅的早午餐餐廳。
▲現點現切的「美國爐烤肋眼牛排」採每日限量供應。
每人可以擁有一份的專屬主餐選項有三,最受關注的人氣料理「美國爐烤肋眼牛排」,其二為法籍主廚設計的「酥皮鮭魚捲」,以及發想自早餐不可缺少的「蛋」所變化出的「元氣蛋料理」四選一。
▲主餐之一的「美國爐烤肋眼牛排」每份580元。
延續自「晶華酒店」最著名的「美國爐烤肋眼牛排」每份580元,主廚每日準備僅約60~70份,每份8盎司大小、限量供應。主廚選用美國Choice等級肋眼牛肉整塊進烤箱爐烤,先以黑胡椒及各式料調味過的牛排,佐搭蘑菇、蘆筍、番茄等時蔬,上桌時再提供黑胡椒或蘑菇醬讓客人選用搭配。
▲比起紅肉類更為清爽的「酥皮鮭魚捲」每份580元。
Just Café捷食藝也發現,忌口不吃牛肉的人不在少數,因此法籍行政主廚諾爾傳授設計「酥皮鮭魚捲」給不吃牛肉的民眾選擇。以...