鄒族 | 山豬亮菜單
山豬亮原木燒烤鄒族烤肉,能吃到這樣美味的烤山豬,要歸功好友Mika攬起這活動責任,當她說要舉辦山豬趴燒烤活動,我立即問老公有興趣嗎?從不參與我社交活動的人一聽到山豬亮烤山豬,居然毫不猶豫說他要參加,聽說不超過六十人可是無法舉辦,這麼難得機會當然馬上報名。關於我、食譜著作[1]FB、youtube、團購[2][3]商業合作請來信[email protected]雖然是燒烤趴,參與活動的人只要帶著手機、相機拍拍照,等著享用美食,根本不必自己動手,這一點光想就很嗨,因為我愛吃燒烤但是不愛自己動手烤,尤其是大熱天還要靠近火源,光想就...
山豬亮原木燒烤 鄒族烤肉 ,能吃到這樣美味的烤山豬,要歸功好友Mika攬起這活動責任,當她說要舉辦山豬趴燒烤活動,我立即問老公有興趣嗎?
從不參與我社交活動的人一聽到山豬亮烤山豬,居然毫不猶豫說他要參加,聽說不超過六十人可是無法舉辦,這麼難得機會當然馬上報名。
關於我、食譜著作[1]FB、youtube、團購[2][3]商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com
雖然是燒烤趴,參與活動的人只要帶著手機、相機拍拍照,等著享用美食,根本不必自己動手,這一點光想就很嗨,因為我愛吃燒烤但是不愛自己動手烤,尤其是大熱天還要靠近火源,光想就很熱。
山豬亮原木燒烤 鄒族烤肉Amanda老師嚴選- 小家電、鍋餐具、冷凍生鮮、食品[4]==
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活動地點在苗栗苑裡,北部還下著雨的濕冷天氣,一路往南來到此地卻見藍天,心情頓時也跟著晴朗,下了交流道右轉先到苑裡第一名產店
【垂坤】旗艦店採購肉乾、肉鬆,這麼早就採購是擔心午後再來可能擠不進大門。
轉往Mika所說田中央的家,也果真如她所描述,屋子前方是一大片農地,空氣好視野佳,環境真美。
比預定時間提早半小時到達,這麼早山豬已經烤的油亮亮了。先把主角烤熟才能烤配角們。
安排的烤山豬是午餐時間,據說山豬亮團隊清晨六點就來架好烤肉架燒烤,用相思木和龍眼木燻烤的山豬得慢火烤幾個小時,這天準備的山豬是一百人份。
專業燒烤團隊當然不能只有山豬,還可以加點食材,今天有山雞,山豬大香腸,再搭配健康的筊白筍、甜玉米、蕈菇,怕吃不飽嗎?還有烤地瓜、傳統燒烤竹筒飯,你看看妳看看,這麼多食物肯定是得吃到撐破肚皮啊。
根據Mika記錄,人數約一百,總共訂了這麼多食材1.烤全豬130台斤2.山豬大香腸10斤3.烤山雞10隻4.竹筒飯100根5.蔬菜類(甜玉米、地瓜、茭白筍、青椒、甜椒、蕈菇)
原本擔心老公會太無聊,車剛停好就聽到裡頭開唱了,這也太貼心竟然還搬出伴唱機讓大家歡唱,我兩超愛...