S hotel 量子酒店 | s hotel taipei晚餐
“SHOTEL由設計大師菲力普∙史塔克(PHILIPPESTARCK)親自擔綱設計,座落於台北市高檔酒店的一級戰區,而S餐廳及酒吧奉獻由米其林星級名廚巧制的環球佳肴和創意美食,令人回味無窮。SHOTEL崇尚「愛心」與「喜樂」,並將其融入對客服務的每一瞬間,為來自四方的賓客打造獨特非凡的體驗。” 這次傑瑞生日特別有朋友推薦來到SRestaurant&Bar享用晚餐,一進入飯店整個都非常的具有設計風格,整體感覺有點國外的復古懷舊風情;餐廳位於地下一樓,座席寛敞,木製傢私用得淋漓盡致由於今日為了慶祝生日,當然是要大塊朵頤!附上晚間的菜單以...
“S HOTEL 由設計大師菲力普∙史塔克(PHILIPPE STARCK)親自擔綱設計,座落於台北市高檔酒店的一級戰區,而S餐廳及酒吧奉獻由米其林星級名廚巧制的環球佳肴和創意美食,令人回味無窮。S HOTEL崇尚「愛心」與「喜樂」,並將其融入對客服務的每一瞬間,為來自四方的賓客打造獨特非凡的體驗。”
這次傑瑞生日特別有朋友推薦來到 S Restaurant & Bar享用晚餐,一進入飯店整個都非常的具有設計風格,整體感覺有點國外的復古懷舊風情;餐廳位於地下一樓,座席寛敞,木製傢私用得淋漓盡致
由於今日為了慶祝生日,當然是要大塊朵頤!附上晚間的菜單以及單點的菜色
今天點了兩人份晚間提供的全套餐,僅供應18-21這個時段,另外還有些小點可以搭配紅酒來品嚐
餐前麵包 – 套餐內附推薦指數 ★★★☆☆
可以續點的手工麵包,含有蔓越梅的鹹起司奶油其實是本體,非常開胃的酸甜味整個食慾大開,不要浪費在麵包上比較好
油封蛋黃、魚子醬及蛋黃 – 單點 $620推薦指數 ★★★★☆
非常昂貴的一個點心,不過吃上一口真的能忘記價格XD,油封蛋黃的口感完全不會破壞魚子醬的原味,真的是人間美味
鍋牛蘑菇小點 – 單點 $620推薦指數 ★★★★
蝸牛吃起來就跟螺肉沒什麼兩樣,同樣是 S Hotel 非常美味的招牌小菜
鴨澄清高湯佐鴨肝 – 套餐內附推薦指數 ★★★★
<span data-mce-type=”bookmark” style=”display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;” class=”mce_SELRES_start”></span>澄清高湯有淡淡的草藥味,搭上鴨肝切片是一道非常美味養生的湯品,沒想到能在法式料理中出現!
酥脆魚鱗馬頭魚湯 – 套餐內附推薦指數 ★★★★★
這也是非常鮮甜的魚湯,魚肉本身含有炸過的魚鱗可以全部吃下...