【中壢 | 內壢長春路美食
這家位於內壢長春路上的BOOM炸蛋蔥油餅,是這幾天剛開幕的店家會注意到他的原因是因為之前在桃園就有耳聞他們家的蔥油餅很好吃 店家資訊📍店名:BOOM炸蛋蔥油餅(內壢長春店)地址:桃園區中壢市長春路64號電話:0921-137138營業時間:15:00-23:00店家賣的原味蔥油餅預設會包含一顆蛋在裡面,而且是令人無法抗拒的半熟蛋原味的一份35元,三份100真的蠻划算的,礙於兩個人一次要吃三份,實在有點多,就各點了一份原味和一份起司口味的店家特別說明他們的油都是每天新鮮更換,不使用回鍋油,真的讓人吃得好安心,一個爐子最多只能炸兩分蔥...
這家位於內壢長春路上的BOOM 炸蛋蔥油餅,是這幾天剛開幕的店家
會注意到他的原因是因為之前在桃園就有耳聞他們家的蔥油餅很好吃
店家資訊📍
店名: BOOM炸蛋蔥油餅(內壢長春店)地址: 桃園區中壢市長春路64號電話: 0921-137138營業時間:15:00-23:00
店家賣的原味蔥油餅預設會包含一顆蛋在裡面,而且是令人無法抗拒的半熟蛋
原味的一份35元,三份100真的蠻划算的,礙於兩個人一次要吃三份,實在有點多,就各點了一份原味和一份起司口味的
店家特別說明他們的油都是每天新鮮更換,不使用回鍋油,真的讓人吃得好安心,一個爐子最多只能炸兩分蔥油餅,把蛋加到蔥油餅上方的時候真的好療癒
炸好時,會把蔥油餅放置在專用的瀝油架上瀝油,除了比較健康外,吃起來也會比較酥脆些
原味(全熟蛋)
雖然麵團是直接放在油鍋內炸,但是因為高溫油炸的關係,餅皮不會吃入太多的油脂,所以沒有過重的油膩感,全熟蛋的熟度掌控得宜,吃起來不會又老又乾,濕濕嫩嫩的好吃
再來是同事點的起司口味(半熟蛋)
半熟蛋加起司的部分,相信大家看到下圖這樣療癒的畫面一定要受不了,同事吃到整個讚不絕口,說他們的醬料很特別外,還因為加了胡椒鹽讓整體口感多了份層次(然後要請大家吃半熟蛋時請小心燙!!!不要像同事一樣整個燙到噴淚XDD)
吃完蔥油餅後就是要來個消暑的飲料
就在附近有一家看似也是新開的夏果奶奶,尼克踩點王真的沒在蓋,快FOLLOW我的粉專搶先知道新開的店家吧!!粉絲團👉https://www.facebook.com/nickrenew/[1]
店家資訊📍店名: 夏果奶奶地址: 桃園區中壢市長春路35號電話: 03-4621558
夏果奶奶的店面色調以有點地中海風格的藍與白為基調,給人一種清涼舒爽的感覺,門面就大辣辣地擺著一個放置水果的冷藏櫃,看來水果和牛奶系列的飲品是他們家的特色飲品
對於命名,他們似乎都掌握住客人...