【臺南美食】新市隱藏版豆花店,大碗開吃才過癮~華一豆花 | 新市市場美食
華一豆花 新市隱藏版甜點店,20年的豆花,大碗開吃才過癮。 華一豆花 小編不是新市人,但因為朋友住在新市所以算滿常來這走跳的,因為多半都是約簡餐店,所以對於新市的小吃小編比較陌生,雖然永安宮旁的豆花店已經開了將近20年了,但小編也是前幾個月才發現的,可見這家『華一豆花』是多麼的不顯眼,你從圖片應該就可以看到了吧!夾在牌坊和水果攤中間。 發現『華一豆花』已經好幾個月的時間了,但第一次吃是前陣子天氣比較熱的時候,去新營回程路過新市就來消暑一杯。水果攤開了50幾年了,豆花店開了將近20年。 這個好熟悉好復古...
華一豆花 新市隱藏版甜點店,20年的豆花,大碗開吃才過癮。
華一豆花
小編不是新市人,但因為朋友住在新市所以算滿常來這走跳的,因為多半都是約簡餐店,所以對於新市的小吃小編比較陌生,雖然永安宮旁的豆花店已經開了將近20年了,但小編也是前幾個月才發現的,可見這家『華一豆花』是多麼的不顯眼,你從圖片應該就可以看到了吧!夾在牌坊和水果攤中間。
發現『華一豆花』已經好幾個月的時間了,但第一次吃是前陣子天氣比較熱的時候,去新營回程路過新市就來消暑一杯。水果攤開了50幾年了,豆花店開了將近20年。
這個好熟悉好復古喔!記得以前的豆花店還是飲料店都會有好多格,每一格都放著不同的料,也具有冷藏保存的作用,想不到到現在還可以看到,這一格格的是豆花、配料、綠豆湯等,厲害的是老闆已經都記得哪一格是放什麼料。
菜單
這邊的豆花有分你要小杯、中杯或是大杯的,可內用也可以外帶。《品項、價錢請依現場公告為準》
小編吃的
『花生豆花($55/大碗)』杯裝是外帶的,內用是碗裝的,小編用湯匙來當比例尺,大家看一下就知道大碗到底有多大了。第一次吃原本不抱期望的,因為感覺豆花吃起來幾乎都是一樣的,很多都是用石膏做成的,當第一次吃華一豆花的時候,有被口感嚇到,直覺就是我很喜歡北門豆花,但是北門比較遠,那我就可以就近吃到和北門類似用鹽滷製作的豆花,豆香更濃郁,口感更滑潤,也不會太甜,再搭上豆花伯自己熬煮的花生,花生和豆花的香氣很搭。
算是新市不錯的午後甜點,有路過的朋友別忘了來上一杯喔!或許你會愛上這不一樣的口感。對了,華一豆花營業時間很長,從早上五點到晚上十一點。
華一豆花【地址】台南市新市區中興街70號(Google地圖[1])【位置】新市永安宮前【時間】05:00~23:00【公車】綠5.綠6於新市國小下車,步行約2~4分鐘。綠2.綠5.綠6.綠7於新市市場下車,步行約3~5分鐘。(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)(詳情請依相關單位...