嘉義阿里山美食|豐八美食館 | 豐八餐廳
2018-05-05會找到這間豐八美食館,一方面是有人介紹過來的,另一方面就是店就在甘露製茶附近。我們早上的時候到甘露製茶廠[1]跟老闆喝茶聊天,深深的了解到真正的好茶,真的得來不易,聊了這麼久,感覺也餓了,先吃個午餐,吃飽後我們就要到頂湖自然生態園區去散步了。▼來到阿里山當然要吃當地的特色美食,我一直覺得山上的原住民料理,都是功夫菜,所以這種現炒我最愛吃了~▼在門口這邊還有一個白板,上面推薦著店內的招牌菜。▼櫃台邊放上豐八美食館的名片▼簡單的大圓桌,以為店家都是接團體客,我們一家四口要來用餐,店家也很親切招...
2018-05-05
會找到這間豐八美食館,一方面是有人介紹過來的,另一方面就是店就在甘露製茶附近。
我們早上的時候到甘露製茶廠[1]跟老闆喝茶聊天,深深的了解到真正的好茶,真的得來不易,聊了這麼久,感覺也餓了,先吃個午餐,吃飽後我們就要到頂湖自然生態園區去散步了。
▼來到阿里山當然要吃當地的特色美食,我一直覺得山上的原住民料理,都是功夫菜,所以這種現炒我最愛吃了~
▼在門口這邊還有一個白板,上面推薦著店內的招牌菜。
▼櫃台邊放上豐八美食館的名片
▼簡單的大圓桌,以為店家都是接團體客,我們一家四口要來用餐,店家也很親切招待。
▼豐八美食館的目錄,既然都到阿里山上來了,當然要吃一點平地吃不到的菜色阿~
▼苦茶油麵線 $60元
用苦茶有拌的麵線,不會太油,卻有一種很濃厚的香氣,這個小朋友很喜歡吃。
▼我們家小荳荳最喜歡吃麵了。
▼蛤蜊湯 (小) $150元
雖然這個也是平地很常見的菜,但是小朋友就是喜歡喝蛤蜊湯沒辦法。
▼高山時蔬-高麗菜 (小) $150元
高山的蔬菜跟平地就是有差別,這種自然的清甜根酥脆,跟平地吃到的高麗菜還是有差別的,難怪很多人都喜歡吃高山蔬菜。
▼苦茶油雞 (小) $350元
▼這道菜聽說是豐八美食館的招牌菜,經過苦茶油的洗禮,利用苦茶油把薑片煎的很酥脆,加上鹹香的雞肉不乾不柴,最後別忘了把底下的苦茶油拿來拌飯,一口吃下就是滿足。
▼紅燒山泉豆腐 (小) $150元
▼這個豆腐,博語媽我大推,真的是太犯規了,用山泉水做的豆腐,加上紅燒的醬汁,可能是因為醬汁的原因,把熱氣都鎖在豆腐裡,熱騰騰的豆腐,只有嫩而已,醬汁的調味也是恰當好處,這調味調得真好,我真心喜歡這道料理。
不過這個小份對我們一家4口還是太多了(明明就是自己點太多菜XD)。
▼薑蛋 一份$150元
▼這是老闆送我們的菜,我從來沒有吃過煎蛋...