【台中食記】生猛海鮮-新林海鮮餐廳@ 綠の小確幸 | 新林海鮮餐廳
以往的母親節總是找個氣氛佳,走精緻路線的餐廳,吃的好不好不是我挑選主要的條件,老是依我的喜好在挑餐廳及菜色。其實,爸媽年紀都大了,我應該依他們才是,給他們想要的,愛吃的口味,而且他們要的是吃飯的時候可以開心大聲說話,不用小心翼翼,很不自在! 聽說,在文心路上有一家新林海鮮店,海產很新鮮,料實在又好吃,每天都是客滿,又有停車場,就選你囉。餐廳生意非常的好,得提早訂桌了,沒菜單,當日老闆買什麼食材,就煮什麼,強調賣的是信用.哇ㄌㄟ.第一次就要這樣給他嗎,會不會很冒險ㄚ?總是看他滿桌的盛況,跟他睹了.看到晚上的海鮮了,挑魚先挑...
以往的母親節總是找個氣氛佳,走精緻路線的餐廳,吃的好不好不是我挑選主要的條件,老是依我的喜好在挑餐廳及菜色。其實,爸媽年紀都大了,我應該依他們才是,給他們想要的,愛吃的口味,而且他們要的是吃飯的時候可以開心大聲說話,不用小心翼翼,很不自在!
聽說,在文心路上有一家新林海鮮店,海產很新鮮,料實在又好吃,每天都是客滿,又有停車場,就選你囉。
餐廳生意非常的好,得提早訂桌了,沒菜單,當日老闆買什麼食材,就煮什麼,強調賣的是信用.哇ㄌㄟ.第一次就要這樣給他嗎,會不會很冒險ㄚ? 總是看他滿桌的盛況,跟他睹了.看到晚上的海鮮了,挑魚先挑眼睛,檢查了每條都雪亮ㄛ~
第一道菜 鴻福拼盤
6樣小菜拼盤,有烏魚子,我最愛的蒜泥花枝+小黃瓜,沙拉蟳肉+美奶滋,脆又有嚼感的海蜇皮,滑溜的甜黑豆.還有mama最愛的生魚片
生魚片超新鮮,老闆切得好厚,咬得很爽!mama說好吃耶
第二道菜魚翅羹
桌菜總少不了的羹湯,料好多樣..魚塊,花枝,蝦子,金針菇,魚板
第三道菜蒜米紅蟳
又來個驚喜,愛吃海鮮的人,紅蟳是少不了的美味,肉質一級棒!
第四道菜麻油双腰
這道菜平常很少吃到,丸丸養顏美容的極品,麻油炒丸丸腰子,係真補啦~
第五道菜鹽酥沙蝦
蝦子新鮮又大隻,大人小孩都愛吃,一上桌馬上就喀光~
第六道菜枸杞錢鰻
慘了,大家一開始興奮狂吃,到這,有些飽了.好家...