【桃園阿美手打排骨】復古文青風台式小吃專賣店。經典手打排骨 ... | 阿美排骨南崁
很多人對傳統小吃和自助餐情有獨鍾,但卻可能因為店內環境而退避三舍,尤其是自助餐有九成艾瑪都不敢進去,吃飯除了味覺很重要、視覺太可怕也會影響胃口啊!這次要來介紹一家文青風【阿美手打排骨】店,吃得到國人最愛的經典口味排骨飯還有少見的蜜汁虱目魚飯,吃完飯還有免費熱茶飲用。阿美手打排骨在B&Q特力屋後方(榮興橋旁的街邊店),榮興路一整條都無法停車!要找巷弄或是停在特力屋。阿美排骨雖然店名很像菜市場,但一走進去一點都不像傳統的排骨店,以大量的無印白格當成主底,簡潔日式典雅結合文青復古風,相信一定吸引...
很多人對傳統小吃和自助餐情有獨鍾,但卻可能因為店內環境而退避三舍,尤其是自助餐有九成艾瑪都不敢進去,吃飯除了味覺很重要、視覺太可怕也會影響胃口啊!這次要來介紹一家文青風【阿美手打排骨】店,吃得到國人最愛的經典口味排骨飯還有少見的蜜汁虱目魚飯,吃完飯還有免費熱茶飲用。
阿美手打排骨在B&Q特力屋後方(榮興橋旁的街邊店),榮興路一整條都無法停車!要找巷弄或是停在特力屋。
阿美排骨雖然店名很像菜市場,但一走進去一點都不像傳統的排骨店,以大量的無印白格當成主底,簡潔日式典雅結合文青復古風,相信一定吸引不少年輕人上門光顧。
除了牆上黑板MENU下方也有黑板立牌MENU,最貴的油雞飯、椒麻雞飯一份150元和簡餐店差不多,而常見的排骨飯90元和貢丸湯30元是小吃價,讓人點起來吃飽也不傷荷包。
阿美手打排骨內用約有二十個座位,靠窗邊是玻璃落地窗採光更明亮,而且桌子很乾淨沒有一絲油膩感。
小菜放在木製玻璃櫃看起來更加分而且很乾淨。
為了響應環保運動「阿美推出”一帆布包 便當袋” 」,重複使用的便當袋取代塑膠製品,這一帆布包可是來自大甲三十年的包袋工藝。
賣的雖是台式小吃卻很貼心提供熱茶水,自助區有餐具、醬料、茶包、衛生紙和開水可使用。
店內剛好消費滿額可以玩扭蛋一次,當然不是100%中獎,郭小弟得到一句祝福:新年快樂也不錯喔。
劃好單接著到櫃檯買單,號碼立牌放桌上就可以等吃的囉。
既然店內走的是文青風,餐具器皿當然有所講究,台灣小吃放在木製托盤上更有文青感。
▲ 手打排骨飯 90元
招牌手打排骨飯旁附有三種配菜,今日配菜是炒黃瓜片、紅蘿蔔絲炒蛋和炒高麗菜,招牌「手打排骨」垂打到薄度適中,獨家調味古法醃製讓排骨更有味道。
適當油溫將排骨炸到外層香酥,每塊排骨都油油亮亮咬上一口扎實有彈性。...