【 苗栗苑裡】聞香下馬@ 快樂。帶著娃娃去旅行 | 苑裡聞香下馬菜單
好久沒介紹美食囉快樂今天要來介紹位於苗栗苑裡天下路上的在地美食─聞香下馬取這樣的店名意味著遊客來到苑裡一定要下車嚐這天下一等的美食小鎮藏美食吸引快樂這外地人不遠千里聞香而來走~我們點菜去聞香下馬讓許多老饕不遠千里而來一嚐新鮮店裡牆上掛滿許多政商名人來此一遊的鏡頭可見小店名聞天下必有其道理 當天接待我們的是第二代年輕老闆鄭先生 餐廳陳設非常古早味簡單乾淨玻璃木框的菜櫥也是一大特色各樣小菜排列整齊乾淨每樣都想來一盤呀到底我們點了什麼菜快樂為您一一介紹福菜肉丸加了福菜的肉丸比獅子頭又多了份清香~清甜爽...
好久沒介紹美食囉
快樂今天要來介紹位於苗栗苑裡天下路上的在地美食─聞香下馬
取這樣的店名意味著遊客來到苑裡
一定要下車嚐這天下一等的美食
小鎮藏美食吸引快樂這外地人不遠千里聞香而來
走~我們點菜去
聞香下馬讓許多老饕不遠千里而來一嚐新鮮
店裡牆上掛滿許多政商名人來此一遊的鏡頭
可見小店名聞天下必有其道理
當天接待我們的是第二代年輕老闆鄭先生
餐廳陳設非常古早味簡單乾淨
玻璃木框的菜櫥也是一大特色
各樣小菜排列整齊乾淨每樣都想來一盤呀到底我們點了什麼菜
快樂為您一一介紹
福菜肉丸
加了福菜的肉丸比獅子頭又多了份清香~清甜爽口
拌飯吃老少咸宜
肉香伴著米香香氣無法擋~喔依稀
招牌~滷香魚(季節限定)
正宗招牌應該是滷土黃魚因黃魚還沒肥替代的是滷香魚但魔力依然不減
滷黃魚(香魚)為何好吃原因就在這
聞香下馬以獨家祖傳方法經過三天的滷工
滷到連魚骨頭都酥透了完成時不僅保持魚身的完整
整隻魚包含魚刺、魚鰭等都已經脆化可以直接入口
從頭到尾沒有一處不能入口
這樣的形容一點都不誇張
親自來品嚐一次您就知道他的魅力所在
鯊魚餅這也是聞香下馬的招牌
採用小型鯊魚(沙條魚)混合了豬絞肉、菜脯、白蒜及調味料等
壓成扁平的圓形用油煎成香Q鯊魚餅
特殊的口感美味營養兼具一口接一口非常下飯呢
鯊魚麻油酒
鯊魚肉質鮮嫩湯頭濃郁真是香氣逼人呀
很補的一道菜...
鹹蛋苦瓜~
快樂很愛的一道菜~好香
絲瓜油條(油條藏在下面~~)
絲瓜加上酥脆不膩的油條味道真的好搭
山藥蘆筍
口感非常清爽
紅燒鯊魚皮
老闆特...