台中美食~牛排教父鄧有癸師傅與星野餐飲集團的最新力作 ... | 鄧師父牛排
台灣餐飲界無人不知無人不曉的牛排教父鄧有癸師傅再次出手,與台中之光星野餐飲集團的最新力作MEATGQSTEAK今天1月25號即將隆重開幕,想必許多愛吃牛排的老饕一定有去過鄧師傅台北的店朝聖過了,曾經打造Sonoma、國賓ACUT、維多利亞No168PRIME、DANNY&COMPANY等牛排館,鄧師傅所到之處皆有老饕,現在要品嚐鄧師傅獨創的老饕牛排不需要再跑到台北了,在台中即可輕鬆優雅的享受鄧有癸師傅為什麼稱之為牛排教父是因為他格命性引進"熟成牛肉"的概念,還有他自創的老饕牛排,一頭牛能用的部位兩公斤不到,極為珍貴MEATGQSTEAK的邀請函很有...
台灣餐飲界無人不知無人不曉的牛排教父鄧有癸師傅再次出手,與台中之光星野餐飲集團的最新力作MEATGQ STEAK今天1月25號即將隆重開幕,想必許多愛吃牛排的老饕一定有去過鄧師傅台北的店朝聖過了,曾經打造Sonoma、國賓A CUT、維多利亞No168 PRIME、DANNY&COMPANY等牛排館,鄧師傅所到之處皆有老饕,現在要品嚐鄧師傅獨創的老饕牛排不需要再跑到台北了,在台中即可輕鬆優雅的享受
鄧有癸師傅為什麼稱之為牛排教父是因為他格命性引進"熟成牛肉"的概念,還有他自創的老饕牛排,一頭牛能用的部位兩公斤不到,極為珍貴
MEATGQ STEAK的邀請函很有質感也很大膽,走黑色浮雕系列,這是曲大哥的星野餐飲集團繼星野銅鑼燒、Pinococo皮諾可可義式餐廳、安黎法式新風甜點後的最新力作
以好品質的年代 The age of good quality 為經營理念,提供最高品質的食材、服務、空間及最精湛廚藝完美呈現,光看這棟獨棟的建築物及室內的裝潢以及請來的優秀團隊,應該是破億的大手筆(我自己隨便亂講的XDDD)
門前的這棵樹在燈光的照射下顯現出一片銀白色像下雪般的質感,這一區目前沒有甚麼房子,走過來一片黑暗,看到最亮眼最閃的那棟就是MEATGQ STEAK了,從公益路一直直走到底快要到交流道了,想必是要讓公益路上的餐飲一級戰區繼續延伸到這裡來,這兩年來公益路上的餐廳好像一間間都在比大比舒適的,當台中人真的很福氣
鄧師傅與他的優秀團隊,今天我超級幸運竟然可以嚐到鄧師傅親自料理的牛排
好想帶回家的麵包,用生麵糰烤出來的是他們最大的特色
曲大哥驕傲的說這可是全台最大的烤爐,用的是跟台北維多麗亞酒店168一樣的Beech oven烤爐,可以看到很多的橡木,擺在那也美麗的像裝飾品,也強調餐廳都是用橡木來直烤牛排的,今天我們是第一批被招待的親朋好友,我想我應該是前世燒了很多的好香才是