【食】Love•樂食∣吳興街高CP值+不限時的燉飯義大利麵早午餐 ... | 北醫早午餐
《Love•樂食》是一間不收服務費、不限時的學區美食,老闆就是廚師,因為懂料理、愛烹飪,所以店內從主食、米飯、高湯到咖啡豆等的食材選配,都以品質為最高考量,而來到店內一定不能錯過的是燉飯、義大利麵以及每日手作限量甜點,四月熊覺得它是一間價格實惠、料理實在的高CP值好店。 《Love•樂食》位於熱鬧的北醫商圈內,店內有著小清新的風格,溫馨舒適的用餐環境,不僅適合情侶約會、閨蜜聚餐,更因為緊鄰象山,所以也適合山友們爬山後小聚。 店家不收服務費,採半自助方式,餐具及水可以自行取用,選完餐點直接到櫃台點餐即...
《Love•樂食》是一間不收服務費、不限時的學區美食,老闆就是廚師,
因為懂料理、愛烹飪,所以店內從主食、米飯、高湯到咖啡豆等的食材選配,都以品質為最高考量,
而來到店內一定不能錯過的是燉飯、義大利麵以及每日手作限量甜點,
四月熊覺得它是一間價格實惠、料理實在的高CP值好店。
《Love•樂食》位於熱鬧的北醫商圈內,店內有著小清新的風格,溫馨舒適的用餐環境,
不僅適合情侶約會、閨蜜聚餐,更因為緊鄰象山,所以也適合山友們爬山後小聚。
店家不收服務費,採半自助方式,餐具及水可以自行取用,
選完餐點直接到櫃台點餐即可。
餐點部份含括早午餐、開胃小點、生菜沙拉、帕尼尼、可頌、燉飯、義大利麵、飲料及手工甜點,
種類相當多元,所以不論是吃早午餐、午茶或晚餐都很合適。
「鮮味十足墨魚燉飯」
黑到發亮的燉飯是以進口鮮墨魚汁及螃蟹高湯去燉煮Gallo義大利白米而成。
米粒則特別選用Carnaroli大顆粒品種,米的形狀偏細長,口感綿密,不因燉煮而變得軟爛。
墨魚燉飯上頭搭著碳烤過的中捲,享用時記得擠入一旁的萊姆,
用碳烤鮮味與檸檬的清香,來為燉飯增添多層次的口感。
「牛肝菌菇黎麥爆米花燉飯」
為了端出好品質,老闆不僅不計成本採用義大利進口的牛肝菌來燉煮燉飯,
搭配燉飯的食材更是豐盛,滿滿一盤裡面有牛肝菌、蘑菇、香菇、鴻喜菇、雪白菇等,
再搭上帕馬森起司及起司餅,是一份濃郁感十足的養生燉飯。
有看到上頭的爆米花嗎?
油爆後的黎麥,像極了小爆米花,搭著裹滿高湯的牛肝菌菇燉飯一起享用,口感特別的好。
「白酒蛤蜊看不到麵」
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