金山與竹北13 家酒吧與餐酒館推薦,與三條在地人精選跑吧 ... | 金山街調酒
文/ByronChen新竹這座城市被貼滿標籤,像是超級無聊、美食沙漠、只剩巨城可逛,更別說夜生活,新竹人聽說還只能往台北、台中跑酒吧?!其實近幾年,新竹當地出現不少值得造訪的店家!這13家新竹推薦的酒吧與餐酒館,可依據居住區特性,區分為歷史悠久的「新竹」舊城區、竹科新手村之稱的「金山」,與近期發展蓬勃的「竹北」,共有3條在地人推薦的跑吧路線!新竹九降風總是吹得又急又快,讓行經此處的腳步幾乎只是匆匆略過。當你來到新竹市區,除了白天能去城隍廟、東門市場、遠百巨城,晚上也有許多店家值得造訪。只要能放慢節奏、花...
文 / Byron Chen
新竹這座城市被貼滿標籤,像是超級無聊、美食沙漠、只剩巨城可逛,更別說夜生活,新竹人聽說還只能往台北、台中跑酒吧?!其實近幾年,新竹當地出現不少值得造訪的店家!
這 13 家新竹推薦的酒吧與餐酒館,可依據居住區特性,區分為歷史悠久的「新竹」舊城區、竹科新手村之稱的「金山」,與近期發展蓬勃的「竹北」,共有 3 條在地人推薦的跑吧路線!
新竹九降風總是吹得又急又快,讓行經此處的腳步幾乎只是匆匆略過。當你來到新竹市區,除了白天能去城隍廟、東門市場、遠百巨城,晚上也有許多店家值得造訪。只要能放慢節奏、花些心思多走幾步,肯定能發現這些酒吧!
1. Bar Speakeasy從 2014 年創業至今,做為新竹的骨灰罈級酒吧之一,Bar Speakeasy 雖沒有如其名的大隱於市,但光是店內一樓酒牆上的驚人收藏,以及對於氣氛營造的風格細節,可是捕捉不少熟客芳心。調酒方面,除了常見的水果、花草、香料、咖啡與茶韻,就連蔬菜、奶蛋難以掌握的素材,Bar Speakeasy 都能依據顧客的需求,量身打造每杯創意特調。
地址:新竹市北區經國路二段 587 號營業時間:20:00~04:00Facebook contentThis content can also be viewed on the site it originates[1] from.
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2. Bar Speakeasy Mini若想瞭解新竹當地的竹塹(音:欠)文化,建議入夜後走訪東門市場二樓,到 Bar Speakeasy Mini 找尋答案。作為系列品牌在新竹市區的第二家分店,Bar Speakeasy Mini 的設計風格,以台式眷村的懷舊復古為題,結合輕鬆的語言幫大家「上課」。翻開酒單,可以從新竹快要失傳的「水潤餅」開場,接續內灣車站旁的「野薑花」氣息,或者是傳承 60 多年的「花生醬」,並發現再訪 Bar Speakeasy Mini 的理由。
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