[微風南山美食]THE UKAI TAIPEI~全球第一家米其林鐵板燒 | ukai tei微風南山
THEUKAITAIPEI位於微風南山46樓,是台北第一家結合鐵板燒與日式割烹的「2合1複合業態高樓景觀餐廳」。來自日本的鐵板燒「Ukai-Tei」是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林一星的餐廳,並連續拿了7年。環境、景觀、服務、器皿及手藝,都是頂級規格的打造,在此有了不同以往的尊貴用餐感受。微風南山開幕以來,知名餐廳不少,也深受民眾的喜愛,不僅有些店家持續排隊,甚至有的一位難求。這天拜訪的THEUKAITAIPEI就是如此,在開幕前甜小編就緊盯訂位系統,我們都想要能在剛開幕之際前往朝聖,深怕之後會更難預約...
THE UKAI TAIPEI位於微風南山46樓,是台北第一家結合鐵板燒與日式割烹的「2合1複合業態高樓景觀餐廳」。來自日本的鐵板燒「Ukai-Tei」是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林一星的餐廳,並連續拿了7年。環境、景觀、服務、器皿及手藝,都是頂級規格的打造,在此有了不同以往的尊貴用餐感受。
微風南山開幕以來,知名餐廳不少,也深受民眾的喜愛,不僅有些店家持續排隊,甚至有的一位難求。這天拜訪的THE UKAI TAIPEI就是如此,在開幕前甜小編就緊盯訂位系統,我們都想要能在剛開幕之際前往朝聖,深怕之後會更難預約。
THE UKAI TAIPEI是位在微風南山的46樓,也就是上圖中的高樓中,因此不能從前方的atre艾妥特百貨進出,得由後方的星空塔搭乘直達電梯。
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只要到後方的星空塔,就有直達的電梯,目前46樓有三家餐廳,其中一家就是THE UKAI TAIPEI。 我們很期待48樓的星空酒吧開幕。
門口牆上簡約的字體及logo。
2017年在御盟集團積極邀請之下,UKAI集團首度插旗台灣,在高雄晶英國際行館開設UKAI鐵板燒和燒烤餐廳UKAI Grill。2019年則正式進駐微風南山46樓。
走上幾階臺階,映入眼簾的藝術品是台灣藝術家梁任宏的雕塑裝置 反一ㄥ ˋ 派。
THE UKAI TAIPEI的座位區都是依著落地窗而設立,在用餐時都可享有這樣的窗景。
這是由特製的大片落地窗看出去的信義區,及大片翠綠風光的象山。
The Ukai Taipei是由日本知名大師森田恭通Yasumichi Morita 一手設計絕美空間,據說設計大師完全讚嘆於眼前的狀闊景觀,因此以星空宇宙為主軸,將設計深入在每個細節裡。走在這大廳挑高的天花板之下,彷若走在星際太空船中。
The Ukai T...