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🇹🇼高雄|左營《鼎泰豐DinTaiFung》ThisisafamousrestaurantinTaiwanIt’snotaveganrestaurantbutoffervegan/vegetarianmealThereareofferveganxiaolongbao,dumplingsandotherveganmealYoucanasktheveganmenufromtheservers如果你有在用餐時段來過高雄巨蛋B1一定會被鼎泰豐排隊人潮嚇歪常常是擠得水泄不通因為台灣農曆年之將近所以暫時無法訂位所幸昨天人雖然多但也不算多到要排很久鼎泰豐也有提供兒童座椅排隊的時候也主動告知即可服務人員準備帶位的時候就先告知提供素食菜單帶位的時候還特別先繞去小菜區告知全素可食什麼小菜座位旁...
🇹🇼高雄|左營《鼎泰豐Din Tai Fung》 This is a famous restaurant in Taiwan It’s not a vegan restaurant but offer vegan/vegetarian meal There are offer vegan xiaolongbao, dumplings and other vegan meal You can ask the vegan menu from the servers 如果你有在用餐時段來過高雄巨蛋B1 一定會被鼎泰豐排隊人潮嚇歪 常常是擠得水泄不通 因為台灣農曆年之將近所以暫時無法訂位 所幸昨天人雖然多但也不算多到要排很久 鼎泰豐也有提供兒童座椅 排隊的時候也主動告知即可 服務人員準備帶位的時候就先告知提供素食菜單 帶位的時候還特別先繞去小菜區告知全素可食什麼小菜 座位旁還有可放置包包的置物籃 服務人員還會貼心詢問是否需將外套蓋上蓋布 𓆰涼拌雲耳 $90/份 雲耳很脆口 酸酸的很開胃 𓆰烤麩 $90/份 口感蓬鬆帶咀嚼口感 但沒有特別想吃的話 下次不會特別點來吃 𓆰什錦炒飯 $200/份 可選白飯或糙米 聞起來很鹹香 但吃起來完全不會過鹹 偏清淡又很有香氣 𓆰香菇素包 $100/2顆/份 𓆰香菇素餃 $125/5顆/份 將粉絲、青江菜、豆乾及香菇做成內餡 分別做成包子及餃子 包子體蓬鬆不乾硬 個人偏愛餃子皮的Q彈嫩口感 會願意捨去包子直接點十顆餃子 𓆰菠菜腐皮 $270/份 菠菜腐皮要價270元頗驚人的 當時沒有特別看到加了腐皮的價格 如果想吃菜可以選一般炒青菜不用加腐皮 如果沒有特別想吃菜的話可以多點香菇素餃 (到底有多愛素餃😆) 𓆰松露鮮菇盅 $220/盅 看照片以為很大碗 實質小小碗而已 湯頭很有松露鮮味 不過沒辦法像北部松露炒飯一樣有專人為您刨松露秀 希望將來鼎泰豐有素食松露炒飯可吃 當然松露炒飯價位也不是開玩笑的 𓆰豆沙小籠包 $85/5顆/份 據說小籠包最完美的摺數是18摺黃金摺數 之前吃過還很無聊的特別認真數 這薄皮小籠包經過18摺之後變得更有嚼勁 裡頭的豆...
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