台南食記【八寸鮨】五嚐中華路橋旁磚地小巷中的江戶前無菜單 ... | 台南無菜單日本料理
店名:八寸鮨地址:台南市東區大同路二段403巷54號電話:062900706營業時間:12:00~13:30/18:30~21:30(週一公休)這一間八寸鮨是壽司羊在搜尋台南的日本料理時,有看到的一間無菜單日本料理,在搬到這個新的地方之前,做的是比較創意的日本料理,但是,搬到這個新的地點之後,就開始做江戶前,主要以握壽司為主的無菜單日本料理,所以,如果不太吃生食的朋友,這一間八寸鮨應該不會是適合您的選擇。算上這一次來台南來吃八寸鮨,這已經是壽司羊第五次從高雄開車北上到台南吃飯了,為的不是其他,就是一股對於握壽司的狂熱,在...
店名:八寸鮨
地址:台南市東區大同路二段403巷54號
電話:06 290 0706
營業時間:12:00~13:30 / 18:30~21:30(週一公休)
這一間八寸鮨是壽司羊在搜尋台南的日本料理時,
有看到的一間無菜單日本料理,
在搬到這個新的地方之前,
做的是比較創意的日本料理,
但是,搬到這個新的地點之後,
就開始做江戶前,主要以握壽司為主的無菜單日本料理,
所以,如果不太吃生食的朋友,
這一間八寸鮨應該不會是適合您的選擇。
算上這一次來台南來吃八寸鮨,
這已經是壽司羊第五次從高雄開車北上到台南吃飯了,
為的不是其他,就是一股對於握壽司的狂熱,
在八寸鮨之前,壽司羊已經吃過的有城前鮨、岩壽司、壽司天、鮨本味這四間,
台南食記【城前鮨 sushi】江戶前無菜單日本料理 午間套餐的魚料讓人驚豔[1]
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台南食記【壽司天】金碧輝煌的無菜單料理 吃巧不吃飽的午間套餐 可惜人手不足[3]
台南食記【鮨本味】整體份量偏少 但 魚料誠意不錯 的 炙燒系 無菜單日本料理[4]
雖然說,都把結論放在後頭,
但是,怕這一篇食記會太長,
((謎之聲:明明就是廢話跟冗言贅字超多...
所以,就先說,一句最短的結論,
就壽司羊所吃到1500元(岩壽司是1600元)的無菜單日本料理來說,
八寸鮨是壽司羊目前吃起來最棒也是最喜歡的~~~
當然,壽司羊之後會慢慢說明原因。
當天,在八寸鮨是吃1500元的午間握壽司套餐,
以握壽司為主,所以熟食的部分比較少一些。
八寸鮨的門口有一個小小的停車場,
但是,說真的,可以停的車最多就是兩台,
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