[新竹湖口] 路菓·if 甜點之湖口火車站夜市商圈的復古風格 ... | 湖口下午茶推薦
[首部曲]IG注意到「路菓·[1]if甜點[2]」關鍵字:甜點工作室/復古風/親切兩年前原先只是一間甜點工作室2023年5月1日實體店面新開幕雖然新竹生活圈有一小段距離不過甜點和空間質感十分吸引人於是2023年5月27日午後便一訪---初訪整體印象高於原本的期望值各項:甜點>空間/咖啡/服務>價位各式甜點品項不只美觀也相當美味應是近期跑店最好吃的戚風蛋糕之一老闆娘說他們的蛋糕主打森林花園系水果花草裝飾自然清新又兼具質感復古風格的內用空間也顯得小巧溫馨兩位主人服務應對都十分親切客氣就好像社區街坊鄰居一樣輕鬆自在menu品項屬...
[首部曲]
IG注意到「路菓·[1]if 甜點[2]」關鍵字:甜點工作室/復古風/親切兩年前原先只是一間甜點工作室2023年5月1日實體店面新開幕雖然新竹生活圈有一小段距離不過甜點和空間質感十分吸引人於是2023年5月27日午後便一訪
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初訪整體印象高於原本的期望值各項:甜點>空間/咖啡/服務>價位各式甜點品項不只美觀也相當美味應是近期跑店最好吃的戚風蛋糕之一老闆娘說他們的蛋糕主打森林花園系水果花草裝飾自然清新又兼具質感復古風格的內用空間也顯得小巧溫馨兩位主人服務應對都十分親切客氣就好像社區街坊鄰居一樣輕鬆自在menu品項屬於一般基本價位各方面都維持一定的品質控管因此初訪過程留下很不錯的印象日後也一定會找時間再訪試試其他甜點
[服務項目]
「路菓·if甜點」是一間下午茶甜點店最近才將工作室開放成實體店面Menu以咖啡茶飲&手作甜點等品項為主品項大多介於100-150元之間的價位算是十分親民容易入手的選擇如需整模/客製化蛋糕則需事先預訂內用低消一飲品&禁外食應是基本尊重若遇客滿時才限時內用90分鐘寵物友善但需自行妥善安置(初訪時店內有可愛的小黑柴!)目前營業時間12-18時(週二休)每月還會公告不定期公休日詳細營業訊息可至IG/FB官網[3]查詢
[咖啡飲品]
初訪「路菓·if甜點」點了一杯咖啡冰美式咖啡100元經過shake過的冰美式有層氣泡感美式風味十分濃郁多元略帶些許熟果調性和炭焙感風味調性若再平衡一點會更順口
[手作甜點]
初訪「路菓·if甜點」點了戚風蛋糕荔枝鐵觀音戚風蛋糕150元(貴妃芒果蛋糕捲/布丁感覺也不錯)戚風蛋糕口感細緻度是最重要的路菓的戚風蛋糕十分符合口感綿密度荔枝和鐵觀音茶感風味十分平衡戚風蛋糕本身甜度符合臺灣人的要求>>比較不甜的甜點整體的甜感都來自於荔枝的甜味奶油的部份十分順口清爽絕對是新竹Top等級的戚風蛋糕
[內用空間]
「路菓·if甜點」以復...